これまでの放送内容

2020年2月22日(土)OA

うどんMAPサタデー

あす放送!うどんMAP全国版 ①高宮の創作!牛テールうどん ②冬こそ!福岡市のまぜうどん ③福岡市の丸天&ごぼ天うどん ④福岡市の絶品!おかめうどん

土曜日の夕飯前のお楽しみ!今回のうどんMAPサタデーは、福岡市博多区の住吉神社前からスタート。まずは、創作うどんが味わえる“牛テール”がメインのうどん店へ。麺・出汁が特徴的な「牛テールうどん」を頂きます。そして、大人気豊前裏打会のお店で、冬に食べたい「まぜうどん」が登場!さらに、出前や仕出しもしているうどん店では、こだわりの出汁がきいた「おかめうどん」を食べ尽します。番組後半には、いよいよ明日に迫ったうどんMAPの全国進出第2弾「ニッポンわが町うどんMAP2」の直前情報もたっぷりお届けします!

出演者:岡澤アキラ 福岡のうどん人の皆さん

牛テールうどん 和尾

【住所】福岡市南区高宮1-3-29
【電話】092-534-6629
【営業時間】平日 11:00~18:00 / 土曜・日曜 11:00~22:00
【定休日】木曜
牛テールうどん 900円+税

*うどんMAPサタデーにて放送

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うどん兎屋

【住所】福岡市南区野間4-1-35
【電話】092-512-2575
【営業時間】11:00~15:30 / 17:00~20:00 *麺がなくなり次第終了
【定休日】日曜・祝日
まぜうどん汁なし坦々 680円(税込)
まぜうどん明太バター 700円(税込)

*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送

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素うどん 華ちゃん

【住所】福岡市南区鶴田3-10-28
【電話】092-710-1715
【営業時間】11:00~15:00 / 17:00~20:30
【定休日】火曜
丸天うどん 600円+税
ごぼう天トッピング 160円+税

*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送

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本家 すみ田

【住所】福岡市南区長住2-13-12
【電話】092-541-0552
【営業時間】11:00~19:30
【定休日】日曜・祝日
おかめうどん 650円(税込)

*2020年放送当時の情報です。
*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2024.03.30(土) 18:30〜
うどんMAPサタデー

★岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。毎週水曜日にももち浜ストアで放送中のこのコーナーを完全版でお届けします!今回は、東峰村からスタート!最初にオススメされたのは、九州北部豪雨で被災し閉業を余儀なくされたお店で、6年ぶりに復活を果たしたという。東峰村は未取材地域ということで、初取材できるのか!?そして、行橋市ではうどん体操のキレがすさまじいうどん人に遭遇。オススメされたうどん居酒屋では、大阪名物「かすうどん」のカレーバージョンを味わいます。さらにロケ途中、チームうどんにとあるミスが発覚!一体何が!?

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