レシピ集

2017年12月

  • 2017年12月26日 OA

    かつお菜の和風ペペロンチーノ

    【材料】
    かつお菜
    豚肉
    そうめん
    にんにくスライス
    オリーブ油(サラダ油でも可)

    こしょう
    めんつゆ

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  • 2017年12月25日 OA

    鶏肉の梅昆布茶鍋

    【材料】
    鶏むね肉
    厚揚げ
    白菜
    にんじん
    大根
    きのこ類
    ネギ

    [梅昆布茶の出汁]
    梅昆布茶粉末 大5~6
    水 1000cc

    [鶏肉の下処理用]


    片栗粉

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  • 2017年12月25日 OA

    ミルク味噌鍋

    【材料】
    キャベツ
    ベーコン
    にんじん
    玉ねぎ
    しめじ
    牛乳

    [味噌玉]
    味噌 100g
    出汁パックの中身を粉砕したもの 大2~3

    [味噌玉の出汁] 1人分
    味噌玉 2個(大さじ2)
    水 250cc

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  • 2017年12月25日 OA

    大根豚バラ鍋

    【材料】
    大根
    にんじん
    豚バラ
    ニラ
    しめじ
    粉末昆布だし(水で溶く)

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  • 2017年12月25日 OA

    万能ショウガダレ

    【材料】
    しょうが 50g
    しょうゆ 100cc
    酒 100cc
    みりん 100cc
    砂糖 大1

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