2018年06月21日 OA

濃厚なクリーミージェノベーゼうどん

【材料】(1人前)

うどん1玉
お湯 (茹で用)適量
冷水 (冷やす用)適量
エビ (ボイル)60g

<ジェノバソース>
生クリーム100ml
粉チーズ大さじ1
バジル (生)6枚 (3g)
オリーブオイル小さじ1
すりおろしニンニク小さじ1/2
塩小さじ1/3
バジル (飾り用)適量

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