レシピ集

2018年8月

  • 2018年08月29日 OA

    見た目かわいいそうめんいなり

    【材料】2人前

    そうめん 100g
    お湯 適量
    ①酢 大さじ2
    ①白だし 大さじ1.5
    ①砂糖 大さじ1
    ①塩 ひとつまみ
    新生姜の甘酢漬け 30g
    お稲荷さんの皮 6枚
    トッピング
    大葉 4枚
    ミニトマト 3個
    白いりごま 適量

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  • 2018年08月20日 OA

    まるごとピーマンのチンジャオロース

    【材料】

    ピーマン 12個
    豚ひき肉 300g
    にんじん 1本
    もやし 1袋
    たけのこ水煮 1袋
    とりがらスープ 小さじ2
    にんにくチューブ 小さじ2
    酒 大さじ2
    オイスターソース 大さじ5
    塩こしょう 少々
    水 大さじ4
    片栗粉 大さじ2
    ごま油 大さじ4

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  • 2018年08月20日 OA

    白身魚の山芋ピーマンソース

    【材料】

    鯛 4切れ
    山芋 200g
    ピーマン 大1/2個
    赤・黄ピーマン 各1個
    だし汁 適量
    塩 少々
    片栗粉 適量
    バター 適量
    きざみのり

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  • 2018年08月20日 OA

    ピーマンのアボカド茶碗蒸し

    【材料】

    ピーマン 大4個
    とろけるチーズ 1枚
    アボカド 1/2個
    しいたけ 2枚

    (卵液)
    卵 1個
    だし汁 250cc
    白だし 適量
    塩 適量

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  • 2018年08月15日 OA

    夏野菜たっぷり トマトキーマカレー

    【材料】2人前

    ごはん 400g
    トマト(200g)  1個
    ナス(100g)  1本
    ズッキーニ(60g)  1/2本
    牛豚合びき肉 100g
    カレールー(2片)  40g
    すりおろしニンニク 小さじ1/2
    すりおろし生姜 小さじ1/2
    サラダ油 大さじ1

     

    トッピング
    枝豆(冷凍さや付) 40g
    温泉卵 2個

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