レシピ集

2019年10月4日

2019年10月04日 OA

基本のいわしのつみれ

【材料】2人分
はんぺん 1枚
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
しょうがすりおろし小さじ1
マヨネーズ小さじ2
卵 1個
片栗粉大さじ1～2
塩小さじ1/4
いわしの身(中羽7尾) 150～200g

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2019年10月04日 OA

いわしのつみれ汁

【材料】2人分
☆白菜 2～3枚
☆しめじ 1/2パック
☆にんじん小1/2本
☆玉ねぎ 1/4個
水 700cc
昆布 5×5cm角1枚
しょうゆ 2～3滴
みそ大さじ2～3
青ねぎ 2～3本
いわしのつみれ完成分の1/3量

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2019年10月04日 OA

いわしのハンバーグ

【材料】2人分
いわしのつみれ基本のつみれの2/3量
サラダ油　適量
大根　5～6cm幅(おろして軽く水気をしぼる）
青じそ　4枚
ポン酢　適量

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