2019年08月27日 OA

ケンさん流ココナッツカレー

【材料】

鶏モモ肉
玉ねぎ
ナス
パプリカ(赤・黄)
ココナッツミルク缶
タケノコの水煮
おろしニンニク
おろししょうが
クミン
コリアンダー
カイエンペッパー
ガラムマサラ
シナモンパウダー
パプリカパウダー
オレガノ
ターメリックパウダー
メイプルシロップ
ナンプラー
塩コショウ
もち米

*アウトドアの達人 キャンプ特集にて紹介

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