レシピ集
2021年6月8日
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2021年06月08日 OA
即席麺しょうゆ味を使った「台湾風ラーメン」
【材料】
・即席麺(醤油味)
・豚ひき肉 100g
・えのき 50g
・しめじ 50g
・ニラ・卵 お好み《豚味噌(タレ)》
・料理酒 20g
・合わせ味噌 5g
・テンメンジャン 8g
・砂糖 5g
・鶏ガラスープ(顆粒)4g -
2021年06月08日 OA
即席麺塩味を使った「夏野菜とレモンの塩焼きラーメン」
【材料】1人前
・即席麺(塩味)
・豚バラ肉 40g
・オクラ 2本
・アスパラ 2本
・パプリカ 1/3個
・キャベツ 70g
・ニンニク 1片
・鷹の爪 少々