レシピ集
2022年1月10日
-
2022年01月10日 OA
《福岡・田川市》宮成家のホットプレートde無水ホルモン鍋
【材料】2人前
ホルモン 300g
キャベツ 1/4玉
もやし 1袋
ニラ 1束
豆腐 1/2丁
にんにく 1片
お好みで唐辛子＜ホルモンのつけダレ＞
味噌＆醤油 各大さじ2
みりん 大さじ4
コチュジャン＆ごま油＆砂糖 各小さじ2
すりおろしにんにく＆生姜 1片
おろし玉ねぎ 1/2
※タレは作らなくても余りがちな市販の焼肉のタレを使ってもＯＫ！ -
2022年01月10日 OA
《佐賀・唐津市》宮成家のホットプレートde包まないイカしゅうまい
【材料】2人分×2回分
イカ 150g
豚ひき肉 300g
鶏ひき肉 150g
玉ねぎ 小さめ1個
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
水 大さじ3(焼く時に更に大さじ3)
しゅうまいの皮 24×2回分 -
2022年01月10日 OA
《長崎・佐世保市》宮成家のかぼす(レモン)ステーキ
【材料】2人前
牛肩ロース 200g
かぼす(レモン) 1個
にんにく1片
醤油＆みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
アスパラ 2束 -
2022年01月10日 OA
《広島県》宮成家直伝！ホットプレートdeカキレモン鍋
【材料】2人分
冷凍カキ 8個
レモン 1個
豚肉 200ｇ
レタス 1玉
大根おろし 1/2本分
ナンプラー 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1＜シメ／カキレモン焼きそば＞
生めん 1玉
冷凍カキ 8個
レタス 適量
ブラックペッパー 適量
レモン 適量 -
2022年01月10日 OA
《北海道》宮成家直伝ホットプレートde鮭の味噌チーズちゃんちゃん焼き
【材料】2人分
鮭切れ 2切れ
きのこ 各種2パック
バター 10g
キャベツ 1/4玉
玉ねぎ・にんじんはお好みでどうぞ。
牛乳 100cc
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 小さじ1＜味噌ダレ＞
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
水 50㏄
ニンニクパウダー 少々※又はおろしにんにく1片分
