子供たちが九州産｢華味鳥｣を一羽丸ごと調理して命の大切さを学ぶ｢食育ｲﾍﾞﾝﾄ｣が福岡市で開かれました｡

｢命をいただく｣をﾃｰﾏに開かれたこの食育ｲﾍﾞﾝﾄには､小学生や中学生合わせて25人が参加しました｡

子供たちは水炊き料理専門店『博多華味鳥』の総料理長から手順を教えてもらいながら1人で鶏一羽を丸ごとさばくことに挑戦しました｡

子供たちはさばいた鶏肉を使ってｼｭｳﾏｲやﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰをつくり出来上がった料理を味わいながら｢命の大切さ｣を学んでいました｡

参加者｢今まで『いだただきます』はただ食べる時に言っていたけど､それもいろんな意味があるんだなと思った｣

主催者は｢普段食べている料理がどのように食卓に並ぶのかを知ってﾌｰﾄﾞﾛｽについても考えてほしいと｣と話していました｡