過去の放送
2014年8月30日(土) 放送
九州では唯一ここだけ！福岡県うきは市で、
昔ながらの棕櫚（しゅろ）ほうきを作るマイスター親子が登場。
お手入れ次第で30年は使えるという、優れもののほうきは口コミで奥様たちにも大人気！一度使えば手放せない、極上の使い心地を生み出す職人技に華世さん・課長も大興奮です。
また番組オリジナルのお米を作る「マイスター米プロジェクト」第2弾の今回は、ご飯には欠かせない味噌造りに二人が挑戦します。
マイスターの格言
マイスター米通信
2014年8月30日 放送 ご飯に合う味噌を手作りしよう
- 2014年8月30日 放送
- 柴田 健治さん(田島屋味噌醸造元)
- 博多の味 たしま屋みそ
- 福岡市東区香住ヶ丘2-3-33 TEL：092-681-0935
