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カップに注がれたのは、リンゴのシェイク。

その上に、なんとリンゴを一つ！

完成したのは「りんごまるごとアフォガードフラペ」です。

▼注文客
「かわいいと思いました、実物で見た方が」
「家でも丸ごと食べることないので、どうやって食べようと思って（笑）」

いま、素材の形をそのまま生かした「丸ごとグルメ」が福岡で続々登場しています。

丸ごととは言っても、リンゴのなかにはアイスクリームが。

しかし、どこから食べていいのか迷うほどのボリュームです。

▼ハローコーヒー　竹本大祐店長
「下はドリンクとして、上はそのまま丸かじりしていただくのがオススメです」

ということで、早速、丸ごとグルメを丸かじりすると－

▼リポーター
「う～ん。まるかじり最高です、食べ応え抜群です。アイスの甘みとリンゴの酸味もバッチリで、これは満足度が高いです。幸せな気分になります」

福岡県筑紫野市にあるこちらのカフェ。

丸ごとメニューは他にも－

エスプレッソの上に、たい焼きが丸ごと一つ。

その様子はまるで、魚がエスプレッソの海を泳ぐかのようです。

こちらはジューシーな味わいの手ごねハンバーグ…が、トマトの器に入っています。

素材のそのままの姿を生かした大胆な盛り付けは、子どもや若い世代を中心に人気が高く、訪れた客を楽しませています。

▼ハローコーヒー　竹本大祐店長
「ワッ！ていう感動、そしてどこから食べようっていうコミュニケーションが生まれるので、そういった意味でそのままお出ししています」

一方こちらは、２０２１年に福岡市にオープンしたフルーツ大福の専門店です。

◆リポーター
「ゆめのか１個と、マンゴー１個で」

大福を購入すると「餅切り糸」がついてきます。

これをどう使うかというと－

◆リポーター
「切れました、このようにきれいな断面が出てきました」

福岡県産のあまおうや、キウイを丸ごと包み込んだものも。

ＳＮＳ映えすると話題になり、多い日には一日に１０００個売れるという人気ぶりです。

◆購入した客
「実が大きくてしっかりフルーツを感じられるかなって」

「インスタ見て、おいしそうだなと思って」

「ひもで切って食べたいですね。こんなきれいなるんやと思って、私もしたいなと」

大福には、毎朝市場で厳選して仕入れたフレッシュな果物を使用。

ミカンは口当たりをよくするために、筋を手作業で取り除いてあんに包みます。

◆覚王山フルーツ大福弁才天　大名店　内田展誓オーナー
「なるべく状態のいいものを出すということで、みずみずしいものを提供できるようにこだわっています。白あんも甘さ控えめになっていて、フルーツの味が引き立つようになっています」

インパクトも食べ応えも抜群の、丸ごとグルメ。

福岡でブームの兆しを見せています。