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2021/10/12 19:50

異例…季節外れの暑さ 糸島市では旬の“カキ小屋”に多くの客 注文は「LINE」で感染対策 福岡県

◆記者
「福岡市天神です。10月も半ばに差し掛かっていますが、半袖姿の人も見受けられます」

連日、異例の暑さが続く福岡県。

福岡市では10月に入ってから7日間と、過去最多の真夏日を記録。

12日も最高気温28.0度で、季節外れの暑さが続いています。

◆街の人
「異常に蒸し暑い」
「体感は8月ですね。暑いですね」
「まだこれ真夏ですよね、全然秋らしさの欠片もない」
「早く秋が来ればいいけど」

10日の日曜日も晴天に恵まれた県内有数の観光地・糸島では、あの『旬の味覚』が時期を迎えています。

◆記者
「糸島市にあるカキ屋なんですが、10月9日からオープンしていて、店内では多くの客が賑わっています」

磯の香りが広がるカキ小屋「服部屋」、例年より1か月早いオープンです。

昨シーズンは、カキの最盛期に新型コロナの第3波や第4波が直撃。

客足が止まり、店は赤字経営に陥りました。

◆「服部屋」 服部清幸さん
「緊急事態宣言が出て、100組来られているお客さんが30組、3分の1です。単純計算したら3分の1の売り上げ。例年カキもあまり育ってなくてですね、カキは足らない、コロナでお客さんも来ないでダブルパンチだった」

糸島エリアには30近くのカキ小屋がありますが、2021年は10月16日ごろ、例年よりも2週間程度早い店が多く見られます。

そのワケは、緊急事態宣言が明けたタイミングに合わせたこと。

そして、もう1つの理由は、海にあります。

◆記者
「カキが今引き上がってきました。びっしりついてますね」

海から上げられるロープには、ずっしりと大きなカキが。

不漁続きだった2020年までと比べ、2021年は大きなカキが揃い、豊漁だといいます。

◆カキ生産者 服部甚一郎さん
「去年のカキは小さくて、商品になるやつがとれなかったので、ちょっと困ってました。今年はとり始めたときから結構大きかったので、お客さんの手元に届く時にはおいしいかきを届けられるように頑張っております」

この豊漁だという「旬の味」を我慢していた利用客も多いようです。

◆来店客
「ほんと待ってました、おいしいです。(店が)開いても来づらい、密が気になってたから我慢していました。みんな待ってた分、早く開けてくれて嬉しいです」
「最高です、待った甲斐がありました、ほんとに」
「だいたい本当は年明けとかに来るんですけど、今年は早めに行こうかって。あと3回くらい来たいですね」

感染状況も落ち着き、緊急事態宣言が明けましたが、この店ではコロナ禍でも安心して利用してもらえるように、利用客との接触を減らすため無料通話アプリ「LINE」での注文受付を取り入れました。

◆「服部屋」 服部清幸さん
「今はLINEの注文って言って、LINEでタブレットに注文が飛んでそれを従業員が持って行ってくれるような感じなので、従業員とお客さんが触れることも少なくなった。緊急事態宣言が明けて、本当にいま幸せを感じております」

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