番組情報

東京・三鷹にある人気店「餃子のハルピン」店主に密着！本場中国直伝、一口食べると中から溢れ出す肉汁が絶品の餃子にかける思いと、彼女の７つのルールに迫る！

◎火曜よる１１時放送の「セブンルール」。“今、最も見たい女性”“今、最も見てもらいたい女性”の人生を７つの「ルール」で描き出す新感覚ドキュメント。

◎東京・三鷹駅から歩いて１０分ほどの路地に店を構える「餃子のハルピン」。名物は、一口食べると中から肉汁が溢れ出す餃子。厳選した本場中国の香辛料を約１０種類ブレンドした粉を使い、一つ一つ皮から丁寧に作り上げる。１９８２年の開店以来、この餃子を作り続けるのが、中国出身の二宮千鶴だ。

◎中国・ハルビン市で、中国人の父と日本人の母の間に生まれた二宮。小さい頃は「中国が本当に貧しい時代だった」と話し、食糧不足で空腹に耐える日々を送っていたという。そんな時代に餃子はご馳走だった。２２歳の時に母の希望で家族で日本に移住した。その時口にした餃子が人生を変えた。「本当の餃子はこの味じゃないと感じた。小さくてもいいから餃子店をやりたい」と、必死に働いて資金を貯め、「餃子のハルピン」をオープンした。

◎開店から３８年、今ではテレビや雑誌などの掲載回数が１００回を超える人気店となった。そしてその味は、二代目候補の娘に受け継がれようとしている。そんな娘に辛口で接することが多いが、そこには彼女ならではのあるルールが・・・。

◎中国から日本に渡り４０年以上、本場の香りと肉汁が広がる秘伝の餃子を作り続ける二宮千鶴の７ルールに迫る！

【スタジオキャスト】
◎青木崇高　
◎尾崎世界観（クリープハイプ）　
◎長濱ねる　
◎本谷有希子　
◎ＹＯＵ

【ナレーター】
◎小野賢章

【二宮千鶴／餃子のハルピン店主】
中国北部・ハルビン出身６５歳。父は中国人、母は日本人。２２歳の時に日本に移住。１９８２年に東京・三鷹に「餃子のハルピン」をオープン。中国の味を追求し、皮から全て手作りの餃子が人気を集め、様々なメディアで取り上げられる人気店に。

◎公式ホームページ　
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｋｔｖ．ｊｐ／７ｒｕｌｅｓ／　
◎公式ツイッター　
＠７ｒｕｌｅｓ＿ｋｔｖ　
◎公式インスタグラム　
＠７ｒｕｌｅｓ＿ｋｔｖ　
◎公式ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル　
ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｙｏｕｔｕｂｅ．ｃｏｍ／ｃｈａｎｎｅｌ／ＵＣＣＪＸｓｒｎＳＺ５ＯｇＳ４ｘＯｅｕＩＴＥｍＡ

• 2020/07/28(火) 23:00
• 2020/07/21(火) 23:00
• 2020/07/14(火) 23:00
• 2020/07/07(火) 23:00
• 2020/06/30(火) 23:00
• 2020/06/23(火) 23:00
• 2020/06/16(火) 23:15
• 2020/06/09(火) 23:00