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匠の蔵 ―創る人、開く人、発する人―

紹介した匠たち

井信行

熊本県阿蘇の特産、あか牛を生産する匠・井信行。自らの名前を冠したブランド牛を世に送り出す。匠は、阿蘇・産山村にある牧場で現在、23頭のあか牛を育てている。

2018年01月07日

2018年01月07日

熊本県阿蘇の特産、あか牛を生産する匠・井信行。自らの名前を冠したブランド牛を世に送り出す。匠は、阿蘇・産山村にある牧場で現在、23頭のあか牛を育てている。

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