１. 大葉は千切りにし、切り干し大根としめじは２cmくらいの長さに切る
　point！切り干し大根は水で戻さなくてOK！

２.耐熱容器に切り干し大根としめじ(手順１)、顆粒和風だし、水(大さじ１)を入れ、ラップを軽くかけ、600Wのレンジで2分加熱

３.手順２にご飯、醤油、バター、ごま油を入れ、全体を切るように混ぜ合わせる

４.器に盛り、白ごまと大葉(手順１)をかけて完成

※醤油とバターはお好みで調整してくださいね

１. 切り干し大根を水で戻す

２．キュウリは千切りに、水で戻した切り干し大根(手順１)を食べやすい大きさに切る

３．手順２に、ツナ缶の油をきったツナと、マヨネーズと入れ混ぜ合わせる

４．盛り付けて白ごまをかけたら完成

１.大豆ミートを熱湯で10分戻し、水で２.３回洗い、しょうが、にんにく、出汁醤油で下味をつける

２.大豆ミートに片栗粉をまぶし、170度の油でカリッとするまで揚げる

　point！中まで火が通らなくてもOK！

※片栗粉を葛粉にするのもオススメです