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緊急特番 福岡ラーメン大辞典2016

11月22日(火)よる7時から放送!

番組概要

ラーメンの未知が詰まった濃厚な1時間!

福岡県民の食の代表格「とんこつラーメン」

観光情報誌にも必ず掲載され、県内外の誰もが認知しているところ。
そんな地元愛が強い福岡県民が誇りを持つ「福岡のラーメン」が最近ヒートアップしすぎている。
とにかく出店ラッシュ!しかも「福岡=とんこつラーメン」ではなくなってきている!?
うかうかしていると“福岡ラーメン事情”に追いつかない!

そこで番組ではとんこつラーメンのトレンド“泡系ラーメン”や
、魚介、鶏…といま話題の非とんこつ系ラーメン、福岡ラーメン界の2大巨頭「一蘭」「一風堂」の最新事情など、
福岡のラーメンにまつわる新情報を公開!

番組を見て、食べて、さらに理解を深めよう!

  • 福岡ラーメン大辞典2016
  • 福岡ラーメン大辞典2016
  • 福岡ラーメン大辞典2016
  • 福岡ラーメン大辞典2016

番組内容

  • 王道「とんこつラーメン」いま知るべき店!話題の泡系ラーメンとは?
  • 福岡ラーメン界の2大巨頭「一蘭」「一風堂」の進化!
  • 非豚骨ラーメンの勢い!とんこつの次は「にぼしラーメン」の時代到来を断言!?
  • ラーメン大好きOL「丼のブチ子さん」(番組オリジナルキャラクター)のラーメン雑学
番組オリジナルキャラクター ラーメン大好きOL「丼のブチ子さん」
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