Home ニュース 福岡銘菓に“卵ショック” 「博多通りもん」「博多の女」一部販売休止 土産需要増えるGWまで1カ月 2023年03月29日 福岡を代表する銘菓のひとつ「博多通りもん」。 4月下旬には土産物が売れるゴールデンウィークを迎えますが、たくさん作りたくても“作れない”困った問題に直面しています。 柔らかい皮に包まれた上品な甘さの白あん。 福岡土産や贈答品として人気がある「博多通りもん」です。 観光客が大勢訪れるゴールデンウィークが1カ月後に迫るなか、県内のさまざまな店で買うことができた博多の銘菓が、いま思いもよらない事態に見舞われています。 ◆リポーター 「JR小倉駅の土産専門店です。本来ならばこちらに『博多通りもん』が並んでいるんですが、販売休止のお知らせが貼られています」 「博多通りもん」を製造・販売する明月堂は、北九州地区での販売を3月19日から休止。 現在、福岡都市圏だけでの販売になっているため、店を訪れた人からは「博多通りもん」がないか1日100件ほど問い合わせがあるといいます。 ◆おみやげ街道ビエラ小倉店 久家真弓 店長 「『博多通りもん』をめがけてくるお客様が多くて、反応はやっぱりさみしいと聞いています」 さらに- ◆リポーター 「こちらのサイトでは普段ネットショッピングを利用できるのですが、博多通りもんは『販売一時見合わせ中』と赤い文字で書かれています」 「通りもん」はオンライン販売でも3月10日から取り扱いを休止しています。 販売の再開時期については未定だということです。 福岡土産として人気の「通りもん」がなぜ手に入りにくくなっているのか。 その理由は「原料の卵不足」です。 高病原性鳥インフルエンザの全国的な感染拡大で、ニワトリ約1704万羽が殺処分の対象になりました。 採卵用のニワトリでは飼育数の11.6%を殺処分したことになり、卵の確保が困難になったことで、「通りもん」も生産数の維持が難しくなっているのです。 ◆買い物客 「そうなんだ、残念。福岡だと『博多通りもん』おいしいじゃないですか。会社に買って帰ろうかと思ったんですけど」 ◆買い物客 「子供がいる家庭にも買っていっていたので、なくなったら何を買っていいやら」 卵不足の影響はほかの福岡銘菓にも及んでいます。 しっとり柔らかなバウムクーヘン。 その中には優しい甘みの小豆ようかん。 半世紀もの間、人々に愛されてきた「博多の女(ひと)」です。 ゴールデンウィーク期間中だけでも約1万5000箱を売り上げる定番の博多土産ですがー。 ◆二鶴堂 佐賀工場 丸内寛子 工場長 「お客様に食べていただきたいし、手に取っていただきたいが、作ることができない」 その理由はやはり卵不足。 二鶴堂では2月以降、卵が必要とする量の半分しか確保できなくなったため、「博多の女」の生産数も半分に減らさざるを得ない状況です。 4種類の味のうち、一部商品はネット販売を休止したり、詰め合わせボックスのみで販売したりしています。 さらにー ◆二鶴堂 橋本由紀子 社長 「もともと観光土産品専門でやっていたので、お客様がお土産として買う機会だけは守りたいということで、売り場を限定しています」 ショッピングセンターなどへの卸を制限する代わりに、駅や空港など観光客が多い土産店向けに商品を確保しています。 二鶴堂では、現在製造している全ての商品で卵を使用しているため、今後は卵を使わない商品の開発も検討しています。 ◆二鶴堂 佐賀工場 丸内寛子 工場長 「夏場が猛暑になると、鶏が死んでしまい、さらに卵の量が減るという悪循環が起こりうる。1年経つとまた鳥インフルエンザが流行る時期が来てしまうので、そこで再来したらどうなるのだろうっていう不安はあります」 土産需要が増えるゴールデンウィークまであと1カ月。 卵ショックをどう乗り切るかの模索が続いています。 RELATED関連記事 ニュース 「タイマン張りましょう」 近所の男性に“嫌がらせ” 54歳男を逮捕 車のエンジン音トラブルが原因か 2023年03月29日 NEWSニュース ワールドラグビーユース交流大会が開幕 高校生世代の国際トーナメント 福岡・宗像市 3時間前 西日本最大級「全肉祭」 肉がテーマのグルメイベント 福岡・北九州市 5時間前 九州道でイノシシとバイクが衝突し9km超渋滞 福岡・久留米市 5時間前 無免許飲酒運転で車4台衝突事故の疑いの54歳男を逮捕 女性がけが 福岡・北九州市 7時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年08月21日OA)|ゴリパラ見聞録 3日前 ダラブッカ奏者の怜【ミライへの1minute】#181 04月23日 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」室田志保(2) 04月23日 【大反響御礼 第二弾始動】スーパーカップ×ゴリパラのコラボ「ゴリパラーメン」 第1話 04月20日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる