最長10連休の大型連休はじまる JR博多駅でも混雑 山陽新幹線下りピークは来月３日
3時間前
年末年始は「二日酔い復活」ラーメン 朝食にこだわるホテルの新メニュー 福岡・中洲
2023年12月07日
『朝食』にこだわり抜く福岡のホテルが、この時期に合わせて新メニューを投入しました。
朝起きると、目の前で焼いてくれる賞味期限わずか１００秒のフレンチトースト。
そして、こちらは朝から気分があがる海の幸たっぷりの海鮮丼。
ビュッフェには、地元の食材を中心とした約７０種類のメニューが並びます。
福岡市の中洲エリアにある「ザ・ブレックファーストホテル」。
年末年始で飲み会が増えるなか、爽やかに１日をスタートしてもらおうと新たな朝食を追加しました。
そのメニューというのがー
◆Ｔｈｅ ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ ＨＯＴＥＬ福岡中洲 永椎康 総料理長
「おまたせしました～二日酔いに効きます麺神でございます」
◆リポーター
「いい香りがしますね」
二日酔いの宿泊客に向けたラーメン、その名も「二日酔い復活の麺神」です。
ホテルによると肝臓の働きを助けるシジミや、食欲を促すという梅干し。
さらにアルコールの代謝をサポートする蒸し鶏など、辛い二日酔いの症状をやわらげてくれる食材が詰まっています。
そのお味はー
◆リポーター
「シジミの効いた出汁があっさりしていて優しい味わいです。体がポカポカ温まって、これを食べると一日元気に過ごせそうです」
◆Ｔｈｅ ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ ＨＯＴＥＬ福岡中洲 永椎康総料理長
「二日酔いのときはきついと思うのでラーメンで治していただいて、旅の始まりとして出発していただけたらと思います」
年末年始にあわせて登場した新たな朝食、仕事や旅行の強い味方になってくれそうです。
