2026.02.13（金）
スープ専門店 東風日和
| 住所 | 熊本県山鹿市鹿本町庄496-2 |
|---|---|
| 電話 | 0968-46-6133 |
こちびよりスープランチセット 2200円(税込み)
味見カレー 別途220円(税込み)
*週末GOにて紹介
2026.02.13（金）
【朝光のあさひる土鍋ごはん】蕾菜の梅しらすごはん
＜材料＞米（30分水に浸したもの） 2合≪昆布だし≫水 360cc昆布茶 小さじ1しらす 100g蕾菜（大） 3個南高梅...
2026.02.13（金）
【朝光のあさひる土鍋ごはん】蕾菜とサーモンのクリームスープ
＜材料＞蕾菜 6個サーモン（刺身用） 300g塩コショウ・片栗粉 適量バター 20gサラダ油 適量小麦粉・バター 各20...
２代目うどんの人朝光が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は嘉麻市からうどん人探しスタート！最高気温２度とまれに見る極寒の中やっと出会ったうどん人に紹介してもらったのは体の芯から温まる「天とじうどん」。濃厚な卵でとじた熱々うどんに舌鼓。さらに、料理人朝光も美味しさの秘密がわからない！？６０年以上守られてきた秘伝のダシでつくる絶品肉うどんをいただきます。