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「福岡糸島 岐志の焼き牡蠣」

糸島には、「焼き牡蠣」を売りにした多くのお店があります。今回はその中で、岐志漁港の「焼き牡蠣」をご紹介します。糸島は山に囲まれ、自然に恵まれた豊富な栄養分が湾に流れ込み、ミネラルたっぷり中粒の甘い牡蠣が育ちます。

そこで岐志の牡蠣は「森のめぐみ」ブランドで出荷されています。朝の水揚げから選別、磨き、殺菌まで,多くの人の手によって美味しい牡蠣が口にできることを知りました。今が旬!この焼き牡蠣、週末いかがですか?

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