燻製酒場 HiBiKi

【住所】福岡市中央区春吉3-13-28
【電話】092-725-7877
【営業時間】18:00～翌3:00
【定休日】不定休
人気燻製の5種盛り合わせ 1280円+税
★燻製しょう油の作り方
大豆を20分間燻製し、容器にしょう油と一緒に入れ一晩寝かせる。

*ひとてま！燻製にチャレンジ特集にて紹介