紹介した匠たち

辺銀暁峰
沖縄・石垣島の天然素材で料理を作る匠・辺銀暁峰。2010年、料理マスターズを受賞。「自然の食材を自然のまま美味しく」という思いから辺銀食堂を始めました。
沖縄・石垣島の天然素材で料理を作る匠・辺銀暁峰。2010年、料理マスターズを受賞。「自然の食材を自然のまま美味しく」という思いから辺銀食堂を始めました。
日曜日 21:54-22:00
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