観賞魚として、国内外多くの愛好家を持つ『錦鯉』。その錦鯉の養殖を半世紀にわたり続け、九州最大の養鯉場を営む。
ほぼ全種類15万匹の錦鯉を愛情込めて育てている匠を訪ねる。体長は1年で30センチ、2年で50センチに。選別に選別を重ねて飼育される錦鯉。美しく仕上がった錦鯉は、まさに芸術品だ。
優れた技術を持つ九州各地の匠たちを紹介している「匠の蔵」。5月の匠は、福岡県久留米市の尾形学さん。観賞魚として国内外多くの愛好家を持つ『錦鯉』。その錦鯉の養殖を半世紀にわたり続ける匠の“志と技”、ぜひご覧ください!