ページトップ
TNCメニュー

次回予告

あちこ~こ~な豆富やさん

サムネイル

次回:2024年3月19日 24:25〜

あちこ~こ~な豆富やさん

できたてで温かい、沖縄ならではの「あちこーこー豆腐」。昔から沖縄で親しまれてきた郷土の食文化が衰退の危機に陥っている。沖縄県西原町で豆腐の製造・販売を行う池田食品代表の瑞慶覧宏至さんは豆腐屋として型破りなスタイルでこの逆境に立ち向かっている。あちこーこー豆腐の販路拡大、新たな製造技術の開発研究など試行錯誤しながら、失われゆく尊い食文化を沖縄の子供たちへ、そして未来へ受け継いでいくための努力を描く。

制作局沖縄テレビ放送(OTV)

番組からのお知らせ

現在、お知らせはありません。

  • ご意見・ご相談

各局放送時間

  • LINEで送る
ページの先頭へ