▼輝く!!最旬の太刀魚を求めて ・家庭でできる部位別の調理法 ・豪快ぜいたく半身焼きを堪能 ▼アリ!?ナシ!?話題のバズり飯 ▼大興奮!!東峰村にあのスター

旬の食材を求めて福岡を駆け巡る人気企画「旬ハンター田中」。第４弾はブランド太刀魚「田浦銀太刀」を求め、福岡を飛び出し熊本県芦北町へ。一本釣りした産卵期前の脂がのった太刀魚を持って、創業明治２０年の老舗旅館へ。部位別に美味しくいただける調理法を学び、家庭でも真似できるバター焼きから握りずし、さらには田浦銀太刀を豪快にまるっと半身使った竹巻きを堪能。今がまさに旬!!の田浦銀太刀を贅沢に食べ尽くします。そして、いつものメニューが一工夫で簡単激ウマ!!意外な組み合わせが驚きの化学反応を起こす話題のアレンジレシピ、いわゆる「バズり飯」に注目!!主婦と料理のプロが実際に食べて、本音でアリかナシかを判定!!メーカーの公式の「磯辺焼き風ポン・デ・リング」や「明太ミルク茶漬け」などちょっと怖いけど試したくなる“バズり飯”が続々登場します。日本全国を旅するゴリけんが、福岡の隠れた魅力を全国に、そして世界に発信する「ゴリおし」。今回は九州北部豪雨から２年、一歩ずつ復興への道のりを歩む東峰村をゴリおし!!あの人気ロックバンド「Ｔ－ＢＯＬＡＮ」森友氏がプロデュースするカフェ＆観光ステーションに、ゴリけんが大興奮!?東峰村にオープンした理由、そして復興を願うその想いとは!?