これまでの放送内容

2019年10月18日(金)OA

ももち浜ストア

▼博多旧市街地で定食さんぽ ・ライトアップに賑わう博多ぶらり ・豚足専門店の絶品定食とは? ▼この冬のトレンドは発酵鍋!? ▼小倉の人気店の風味最高!バゲット

「高田課長の定食さんぽ」。今回の舞台は、ライトアップウォークで賑わう、旧博多市街地。近隣で働くビジネスマン一押しの、まきまき定食?や、あまりの美味しさに止まらない豚足専門店の絶品定食が登場。さらに“おせっかい”高田課長の恋愛相談が急遽始まるなど、街の人との出会いにも注目!夜にはライトアップされた櫛田神社で、博多の趣を堪能します。

福岡のトレンドをたっぷり、ていねいに、お伝えする「とれたて!」。先日、大手グルメサイトぐるなびが発表した、この冬の「トレンドグルメ」。それがズバリ「発酵鍋」。その名の通り、健康志向の高まりで人気の発酵食品を使った鍋の事で、福岡の飲食業界もこの発酵鍋に大注目。納豆たっぷりの異色の鍋、人気の甘酒を使った鍋スープ、誰でもできるレシピまで!ブームの予感「発酵鍋」の魅力に迫ります。

そしてインスタグラムで10万いいね!を目指す、SNS連動型企画、パンスターグラム。今回は、小倉南区にある大人気店の、風味豊かでモチモチなバゲットを激写します!そんなバゲットとこだわりの自家製カレーを合わせた絶品タルティーヌや、ちょっと珍しい白いバゲットを使ったジューシーな鴨肉サンドも必見です!

出演者:大谷真宏(TNCアナウンサー) 浜崎日香里(TNCアナウンサー) 嵯峨聖子 高田課長 高村公平 あべてつあき(レモンティー) たける 岡野綾夏 九星隊(ナインスターズ) 佐藤有里香(TNCアナウンサー) ほか

居酒や がっつ

【住所】福岡市博多区住吉5-5-15
【電話】092-481-3088
【営業時間】17:30~3:30
【定休日】不定休
味噌バター納豆発酵鍋 1人前1500円+税 *夜のみのメニュー

*とれたて!にて紹介

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けんちゃん先生の料理教室

【住所】福岡市中央区薬院2-13-26
「トリプル発酵鍋」の作り方をご紹介しました。

*とれたて!にて紹介

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若松田中農園

【住所】北九州市若松区有毛2666-1
【電話】080-1734-4243
サツマイモ(紅はるか)収穫体験 *要予約 毎週土曜 11/9まで
入園無料 9:30~17:00 *軍手持参 1kg 300円(税込)
サツマイモ バニラソフト380円(税込) カップ360円(税込)

*おでかけ中継にて紹介

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居食家まるみ

【住所】福岡市博多区古門戸町5-2
からあげ定食 700円(税込)
まきまき定食 700円(税込)

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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十割そば 素屋(もとや)

【住所】福岡市博多区店屋町3-23
*土日祝は御膳を提供し平日のみ昼定食を提供しています。
天丼とハーフ蕎麦の定食(ざるorかけ) 900円+税10%

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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釘本食堂

【住所】福岡市博多区店屋町6-29
豚足B定食(煮卵付き) 980円(税込) *ごはん大盛り無料

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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バーム

【住所】北九州市小倉南区徳吉西2-1-10
【電話】093-230-4180
【営業時間】10:00~19:00 *売り切れ次第終了
【定休日】日曜・祝日
自家製カレーのタルティーヌ180円+税
無農薬野菜とあぶり鴨のサンド350+税

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次回放送内容

OA:2020.07.17(金) 9:50〜
ももち浜ストア

▽新企画!「地元の魅力を再発見!高田課長のエール旅」新型コロナウイルスの影響を受けている観光地を応援していこうと高田課長が観光地を旅します。今回は夏シーズンに大人気の糸島市で、最近オープンしたお店をご紹介!福岡市城南区から糸島市に移転してきた完全菜食主義のヘルシーで美味しいお店や、東京の名店で学んだ経験のある鯛焼き店、さらにこだわりの極上卵を使った卵かけご飯膳やスイーツなどがいただけるお店も登場!▽今年の夏は、新型コロナの感染予防に加え猛暑の予想です。身体も胃腸も疲れ気味…という方も多いのでは?そこで今回は、胃腸の粘膜を保護したり、免疫力アップ効果も期待できる「納豆」を使った有名店の料理や商品、そして納豆の正しい扱い方をご紹介します!▽ホームセンター・グッデイと番組とのコラボ企画が始動!DIYの達人・高田課長が「たった3分でオシャレ&便利なアイテムが作れる方法」を皆さまに伝授します。今回作るのは「セメントを使った鉢」!多肉植物に使うも良し、インテリアとしてそのまま使うも良し。自分好みのオリジナルの型を使って、オシャレに仕上げます!

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