これまでの放送内容

2019年8月2日(金)OA

ももち浜ストア

▼高田課長の絶品!!定食さんぽ ①限定オープン!?久留米の(秘)店 ②極上から揚げ&ヘルシー定食 ▼福岡でも!!発酵食品がブーム ▼バター風味満点のパンスター

ぶらり散歩しながら素敵な定食を探し求める大好評企画「高田課長の定食さんぽ」。今回は明日から「水の祭典久留米まつり」が開催される久留米を散策!ある曜日だけオープンするという一風変わった食堂では、地元のお母さんたちが持ち寄る食材で作る低カロリーランチが登場!そのお値段にもビックリの絶品定食に注目です!そして「水の祭典久留米まつり」で1万人の久留米市民が踊る「そろばん踊り」の隠された謎にも迫ります!今日は最近巷で話題になっている「発酵食品」にも大注目。チーズ、納豆、味噌など体に良いとされていて、その消費量は軒並み拡大中!滅多に市場に出回らないレアな醤油の菌や「飲む点滴」とも言われる甘酒で作るモンブランなど、珍しい発酵食品が続々登場。砂糖を一切使わない、超簡単甘酒スイーツの作り方は必見です!

インスタグラムで10万いいね!獲得で、スペシャルプロジェクト実現へ!大好評「パンスターグラム」は、志免町の「アーリーモーニング」がイチオシする、八幡西区星ヶ丘の名店へ!人気ナンバーワンの「あずき塩パン」は、貴重な発酵バターをたっぷり使い、バター風味が広がる絶品パンスター。さらに定番の「明太フランス」はバターとマヨネーズをたっぷり混ぜ合わせた明太ソースが、これまたたっぷりと生地に染み込んだ逸品!!食べるとクセになる事間違いなしです!

出演者:浜崎日香里(TNCアナウンサー) 嵯峨聖子 高田課長 高村公平 あべてつあき(レモンティー) たける 椎木樹人 長尾麻由 九星隊(ナインスターズ) 阿江保智(TNCアナウンサー) ほか

木春食堂(こはる) 山辺道文化館

【住所】久留米市草野町草野487-1 山辺道文化館2F
【電話】0942-47-3015 *予約をおすすめします。
【営業時間】木曜のみ営業 11:30~15:00 *無くなり次第終了
木春定食 500円(税込) *1日限定35食

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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南国食堂

【住所】久留米市東町1-8
【電話】0942-32-5920
【営業時間】11:30~15:00 / 17:30~22:00
【定休日】日曜・祝日
名古屋風からあげ定食 750円(税込)

*高田課長の定食さんぽにて紹介

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金芳醤油醸造元

【住所】飯塚市口原765-7
【電話】09496-2-0012
【定休日】不定休
暁月(濃口生揚げ) 300ml 994円(税込)
*生揚げ醤油は直売のみ

*発酵男子になりたい特集にて紹介

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キリンビール福岡工場

【住所】朝倉市馬田3601
【電話】0946-23-2132
「キリンの工場見学 福岡」で検索
柿の種 チーズ味(8袋入) 580円(税込)
ジャイアントプリッツ一番搾り(マスタード&ソーセージ味) 1080円(税込)

*中継にて紹介

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パン工房ポンム

【住所】北九州市八幡西区星ヶ丘7-2-9
【電話】093-617-1227
【営業時間】7:00~18:30 *売り切れ次第終了
【定休日】第1月曜・毎週火曜
塩パン あずき 140円(税込)
明太フランス 190円(税込)

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次回放送内容

OA:2019.10.17(木) 9:50〜
ももち浜ストア

今日は、令和の時代に人気再燃!意外な昭和レトロに注目。ぷるぷる!なめらかな食感なデザートと言えばプリン!それが最近、昭和の喫茶店で出ていた昔懐かしい「かたいプリン」が再注目されているんです。イマドキカフェでも、コンビニでも話題の「かたいプリン」。人気再燃の理由は?そして、駄菓子屋にも人気再燃の商品が。人気再燃の秘密は思いがけない人からの情報発信がきっかけで・・・。そして寒くなると飲みたくなるものが「コーヒー」。今回は、そんなコーヒーの魅力にハマる福岡の人々を調査します!人気コーヒーショップが大集合する九州最大のコーヒーイベントに潜入し、コーヒーの魅力を再発見。また、自宅で飲むコーヒーをもっと本格的に楽しみたいと、近年福岡でも人気を集めている「コーヒー教室」。ハンドドリップ全国大会4位の先生に学ぶ、目からウロコのコーヒーの世界とは?さらに新コーナー「福岡なるほどですね」。土居祥平が、福岡県内を巡ってまだまだ知られていない福岡の食べ物や珍常識などを、ドローカルにお届けするコーナーです。今回の舞台は、コスモスが見頃を迎えつつある「久留米市北野町」。この時期にしか北野町で食べられないある食べ物や久留米では当たり前の漬物?、さらに福岡ではあまり知られてないけど、全国的に有名な野菜が登場します!

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