これまでの放送内容
2022年2月3日（木）OA
ももち浜ストア
①１か月に千個売れる豆の和菓子 ②鍋の素ランキングベスト３ ・お手軽アレンジメニューもご紹介 ③高橋巨典がチョコレートケーキ作りに挑戦・スパイスにデコレーションも
▽今回のフクオカランキングでは、手軽においしい鍋料理ができる「鍋の素」ランキングをご紹介。様々な味に、使い方のバリエーションも増えてきた鍋の素！しかし、多すぎて「いつも一緒のものを…」という方も多いと思います。そこで食のプロ「フードディレクター」が選ぶ鍋の素ランキングを発表！フードディレクターならではの活用方法もご紹介！豆乳鍋がグラタンに？レモン鍋でスープパスタ？この冬の参考にぜひ！▽２月３日は節分の日！ということで豆にちなんだ福岡のお店を調査！去年１１月にオープンしたのに、１か月に１０００個売れる程人気の「豆の和菓子」や、多種多様の豆が大量に乗っているスイーツ、さらに、豆への常識が覆される!?変わり種〇〇など豆づくしでお届けします！▽番組ＭＣの３人がさまざまな事にチャレンジする「ももち〇〇部」。バレンタインデー前ということで、今回は高橋巨典が「チョコレートケーキ作り」に挑戦！しかしただのケーキではなく、スパイスを入れたりデコレーションをしたりするなど、難易度高めのケーキ作りを学びます。ご家庭でも出来るレシピなので、ひと手間加えたスイーツ作りに興味がある方は是非メモの準備をしてご覧ください！
出演者：高橋巨典 岡澤アキラ 浜崎日香里（テレビ西日本アナウンサー） 倉田真由美 あべてつあき（レモンティー） えもとりえ 藪佑介 高木晴菜（ＴＮＣアナウンサー） 五十嵐悠香（ＴＮＣアナウンサー） 赤木希（ＴＮＣアナウンサー）
ae(アエ) 植物と食物
【住所】福岡市中央区赤坂3-7-14
【電話】092-791-4700
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】月曜
モナのお土産 1500円(税込み)
田畑の焼浮島 350円～(税込み)
*ももちタイムズにて紹介
豆屋 茜
【住所】福岡市中央区薬院3-8-9
【電話】092-515-2199
【営業時間】13:30～22:00 *変更の可能性あり
【定休日】不定休
常盤 1000円(税込み)
*ももちタイムズにて紹介
高砂屋 ブリヂストン通り店
【住所】久留米市城南町5-30
【電話】0942-32-6341
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】月曜
粉ふき黒糖そら豆 464円(税込み)
*ももちタイムズにて紹介
スシロー 博多駅南店
【住所】福岡市博多区博多駅南6-7-33
【電話】092-461-8846
いか 110円(税込み)
寒ぶり 110円(税込み)
えびアボカド 110円(税込み)
*中継にて紹介
平岡学園 調理・製菓専門学校
【住所】小郡市大保1451
【電話】0942-72-0002
CAFE DE HIRAOKA(学内カフェ)
シルクロード 1カット 420円(税込み) *2/5から販売
「カフェ ド ヒラオカ」で検索
*ももち〇〇部にて紹介
検索
次回放送内容
OA：2025.10.10(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★土居祥平が創業合計「１００年」を目指し食べ歩く「愛され食堂」！今回は大牟田市で調査。大牟田ならでは！巨大なお肉に卵がＩＮしている特徴的なハンバーグが登場！一体なぜこの形に！？さらに観光協会おすすめ！とろふわなお好み焼き屋も！チーズを使ったサイドメニューも絶品です。ほかにもラーメンも堪能します。果たして創業１００年は達成するのでしょうか！？★高田課長の「週末ＧＯ」は熊本県阿蘇郡産山村！自然豊かな産山村の旬グルメをいただくために向かったのは「ＵＢＵＹＡＭＡ ＰＬＡＣＥ」。イタリアから輸入した日本最大級の新窯で焼くピザは併設チーズ工房で作られたモッツァレラチーズがポイント！続いて向かったのは焼きアーモンドカフェ。自家製の焼きアーモンドが２０種類以上揃います！他にも名水百選の「池山水源」や産山の秘湯旅館などおすすめのスポットが登場します！★「朝光のあさひる土鍋ごはん」は飯塚市の老舗味噌蔵へ。１００年以上の歴史を持つエビス味噌では丁寧な味噌作りが行われています。中には甘みの中にコクのある、珍しい「玄米味噌」も！風味豊かな味噌を使った土鍋ごはんを紹介します。 ★生中継「あべちゃんカメラが行く！」。日本一の家具産地「大川」であすスタートする「秋の木工まつり」を一足早くご紹介。３日間限定のお買い得商品や本数限定特価アイテムが登場します。
