これまでの放送内容

2025年4月26日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが 福岡のうどんを食べ尽くす! ▽街で愛され続けて55年 歴史ある食堂の「肉うどん」 ▽期間限定の炭火香る絶品つけ麺

岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は北九州市若松区からスタート!ロケ開始早々、船上で働くうどん人と遭遇!教えてもらったのは北九州ならではのガッツリ系肉うどん。すっかり肉うどんの口になったアキラくん、果たして取材はできるのか!?さらに、55年町の人に愛され続けてきた歴史ある食堂へ!長年街の人に愛されたうどんもいただきます。果たしてどんなうどんに出会えるのか!?

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

ちょっと一徳

【住所】北九州市若松区北湊町5-62
【電話】090-8911-1109
【営業時間】11:00~15:00 / 17:00~20:00
【定休日】水曜夜 *夜営業は5/8から
炙り地鶏と葱のつけ麺 850円(税込み) *5月末まで販売
ミニ豚丼 400円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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一平食堂

【住所】田川市本町4-14
【電話】0947-44-3579
【営業時間】7:00~16:30
【定休日】土日祝
肉うどん 700円(税込み)
いなり(小) 80円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2025.09.15(月) 9:50〜
ももち浜ストア

福岡の情報をギュッと凝縮!祝日アンコールSP!「愛され食堂~つないで100年~」創業が「100年」を目指し食べ歩き!土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です!今回は福岡市早良区で調査。創業当時、九州初だった生パスタ専門店が登場!なぜ生パスタを始めた?そして社長の意外な経歴が明らかに!ほかにも、50年以上続く地元で愛される食堂や幅広い世代に人気のたこ焼き店も必見です「Zちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに、懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長い作りが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験&土鍋調理!今回は福岡タワーのすぐそば、福岡市中央区伊崎漁港へ。栄養豊富な博多湾では今の時期クルマエビがとれるんです!新鮮なクルマエビでどんな料理をつくるのか!素材の味を活かし、今回はシンプルで濃厚な土鍋料理をお届けします。

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