これまでの放送内容

2021年9月11日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」

福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします!1軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。10年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも!サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群!お楽しみに。

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

よもぎうどん 肉よも亭

【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00~14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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そば処 一徳

【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30~15:00 / 17:00~19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.01.26(月) 9:50〜
ももち浜ストア

★寒くなり脂がのって美味しくなるのが、そう!お魚!そんなお魚を使った代表的な料理といえば寿司ですが、北九州市が「すしの都」として盛り上がっているのをご存知ですか?というわけで今回のフクオカQは、そんな北九州市の寿司事情からクイズを出題!北九州市のお寿司がとりわけ新鮮な状態で食べられる理由とは?さらに小倉で最古と言われる寿司店の歴史に迫ります!★福岡びっくりレトロ報告は、モノレールが走る北九州市小倉北区香春口のレトロなスポット巡り!昭和の長屋を改装したカフェで日本の伝統工芸を体験。レトロな商店街では地域で愛される花屋さんがある重大な決断を報告。さらに、97年続く老舗米穀店が挑戦するAIを使った令和的な取り組みにびっくり!★あべちゃんカメラが行く!のコーナーは、グルメイベント最終日を迎えるTNCと大丸がタッグを組んだ「だいまるっとももち浜ストア 全九州グルメ博!」の会場からお届け。まだまだ九州・沖縄自慢のおいしいものが続々登場!さらに、きょうだけの限定販売!超お得な九州グルメ福袋もご紹介します。

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