これまでの放送内容
2021年9月11日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします！１軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。１０年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも！サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群！お楽しみに。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
よもぎうどん 肉よも亭
【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00～14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
そば処 一徳
【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30～15:00 / 17:00～19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.05.15(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は「柳川市」で調査！西鉄柳川駅前で長年親しまれている和食店の新鮮な魚料理を堪能。さらに、ラーメン店の意外な愛されメニュー「ホルモンセット」が登場。締めには鰻のせいろ蒸しで大満喫！果たして合計何年いくのか！？今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます！★今回の週末ＧＯ！は、有明海で獲れる幻の魚「えつ」のシーズンになり「えつ銀色祭り」で盛り上がっている佐賀市諸富町エリアの旅！まずは人気のパワースポット新北神社で、桃玉という素焼きを石神さまに向かい願いを込めて投げる、話題の祈願を！さらに、木工体験ができる工房で、文字や画も電熱ペンで書けるオリジナルの木の皿を作成！そして家具メーカーが手掛ける人気カフェで、グラタン風の珍しいパスタも登場します！★“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡市中央区舞鶴の親不孝通りにオープンしたばかりの鍋焼きちゃんぽん専門店からお届け！ ★５月１５日は「ヨーグルトの日」。料理研究家が自宅で簡単に作れる絶品ヨーグルトアレンジをランキング形式で紹介！混ぜるだけ・漬けるだけの簡単レシピで、毎日の食卓がもっと楽しくヘルシーに！
