これまでの放送内容

2021年9月11日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」

福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします!1軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。10年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも!サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群!お楽しみに。

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

よもぎうどん 肉よも亭

【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00~14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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そば処 一徳

【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30~15:00 / 17:00~19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.08.05(水) 9:50〜
ももち浜ストア

★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「AGETATE」。今回は福岡市南区大橋周辺で揚げたて調査!福岡を代表する中華料理店出身の店主が考案した創作揚げ料理にビックリ!サクサクの衣に仕上げる春巻きの中身はあま~いフルーツ?そして地元で人気の居酒屋では心温まる揚げたてグルメを堪能。毎朝仕込む出汁が味の決め手となる料理とは?さらに大橋駅前で長年親しまれている鶏肉専門店の唐揚げも!★2代目うどんの人朝光が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は北九州市小倉北区!地元愛が溢れるうどんが続々登場!JR九州が開催するご当地麺総選挙で九州1位に輝いた焼うどんに、名物のぬか炊きも!さらに、香り豊かな鮮やかな緑色の“よもぎ麺”を使ったぶっかけうどんに朝光感動!★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は大丸福岡天神店できょうからスタートする大人気催事「夏の北海道展」をお届け!テーマは「夏祭り」。焼きとうもろこしやジャンボいかめしなど夏祭り気分を味わえるグルメが勢ぞろい!さらに、北海道の海の幸を贅沢に盛り込んだ海鮮丼や人気ラーメンなど北海道グルメをたっぷりご紹介します!

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