これまでの放送内容
2021年9月11日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします！１軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。１０年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも！サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群！お楽しみに。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
よもぎうどん 肉よも亭
【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00～14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
そば処 一徳
【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30～15:00 / 17:00～19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.06.19(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は「大野城市」で調査！母と娘、親子で営むお好み焼き店の店主オススメ、納豆、チーズお好み焼きとは？演奏会が出来るオシャレな喫茶店では、店をたたむことも考えていた店主に奇跡の出会いが。箸で食べるフレンチをコンセプトに和とフレンチを融合させたレストラン、地元マダムに人気の理由とは？今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★今週の週末ＧＯ！は、熊本県宇土市！宇土市は熊本市と天草の間に位置する港町。新鮮な海産が楽しめる観光地です。向かったのは、道の駅宇土マリーナおこしき館。地元で取れた新鮮な海産物が並ぶ人気の道の駅。プリップリの海老にコリコリのハマチやマグロに課長も大満足！その他にも日本一大きいおみくじや宇土市の民話由来の名物和菓子が登場します！★“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡市南区若久にある「和牛スモークＢＢＱテイクアウト専門店ピットクルー若久店」からお届け！ ★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は柳川市で旬を迎えたトウモロコシを収穫。甘さを最大限に活かしたこの時期ならではの土鍋料理を作ります！
