これまでの放送内容
2021年9月11日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします！１軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。１０年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも！サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群！お楽しみに。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
よもぎうどん 肉よも亭
【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00～14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
そば処 一徳
【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30～15:00 / 17:00～19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.08.14(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は「福岡市中央区」で調査！天神で働くサラリーマンに大人気、安くてボリューム満点の天ぷら店に新天町を長年見続けてきた喫茶店が出すフワとろ卵のカレーライスが登場。そして、店内中央の生け簀が特徴の料亭にある「イカの生き造り」に土居君も感動！今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★週末ＧＯ！は避暑地として人気の長崎県雲仙市！「界 雲仙」では新しい夏の湯治体験ができリラックス！ そして「四季亭」ではランチ限定で雲仙の名物グルメ「雲仙あか牛丼」を堪能。まるでカステラのテーマパークのような大人気施設も登場！ ★「ピタッとランキング」は夏休みの献立の救世主！冷凍食品のランキング。電子レンジでもちもちのナンが食べられるカレーセットや、レンチンしたのに冷たい！驚きの冷麺が登場します。★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験＆土鍋調理！今回は大刀洗町で最盛期を迎えている枝豆。おつまみとしても最高な枝豆ですが、甘みを最大限に活かした土鍋料理が登場します。 ★小倉名物「焼うどん」。朝光くんが発祥の店「だるま堂」へ。この夏、こだわり抜いたコラボメニューが登場！地域の思いが詰まった個性あふれる焼うどんとは？
