これまでの放送内容
2021年9月11日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします！１軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。１０年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも！サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群！お楽しみに。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
よもぎうどん 肉よも亭
【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00～14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
そば処 一徳
【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30～15:00 / 17:00～19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.11.13(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は「福岡市中央区天神北周辺」で調査！約１０時間かけてつくる洋食店の牛タンシチューが登場。さらに、東南アジアや中国などで料理の技術を学んだ中華料理店の特製酢豚、そのこだわりとは？そして、喫茶店のありえないほどボリューム満点のカツカレーナポリタンに土居君もビックリ！今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます！★今週の週末ＧＯは、熊本県菊池・合志エリア！まずは菊池市へ。熊本で有名なブランド牛「和王」それを食べるために向かったのは菊池で６０年以上続く人気の寿司店「寿し廣」。ここで出されるのが、和王の炙り握りにウニ、イクラが乗った超豪華な人気メニュー！あまりのうまさに課長も大興奮！他にも菊池産のスーパーフード「モリンガ」を使ったケーキや合志市の大人気牧場で牛乳を使ったパフェ作りを体験！★「あべちゃんカメラが行く！」。今回は博多駅構内にある「アミュプラザ博多」からお届け！新作から人気アイテムまで、今欲しい商品をおトクに手に入れるチャンス！ ★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。今回は古賀市へ。いま旬を迎えているブロッコリーを収穫！これから寒くなる季節に作りたいコク旨スープ、さらにブロッコリーの新しい使い方！？ご飯をおいしく食べるレシピも登場！
