これまでの放送内容

2021年9月11日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①よもぎ肉うどんとぬか炊き ②ひんやり美味しい「花巻おろしうどん」

福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!今回はお店探しに大苦戦。沢山のうどん人に協力していただきながらうどん店探しに奔走した様子をお届けします!1軒目に登場するのは小倉名物が堪能できる「肉よも亭」。小倉肉うどんの甘めの出汁に入るのはさわやかな香りのよもぎ麺。10年以上使用するぬかで炊いたサバのぬか炊きがセットになった大人気の定食が登場します。さらに、そば処の手打ちうどんも!サッパリした出汁で見た目も華やかな冷やしうどんは出汁と麺の相性が抜群!お楽しみに。

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

よもぎうどん 肉よも亭

【住所】北九州市八幡東区茶屋町7-24
【電話】093-482-6969
【営業時間】6:00~14:00
【定休日】月曜・第3日曜
サバのぬか炊き定食 970円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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そば処 一徳

【住所】北九州市八幡東区高見2-7-4
【電話】093-653-1109
【営業時間】11:30~15:00 / 17:00~19:30os *緊急事態宣言中は20:00閉店
【定休日】水曜
花巻おろしうどん 990円(税込み)
つけ麺切麦 880円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.10.28(水) 9:50〜
ももち浜ストア

★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「AGETATE」。今回は北九州市門司区へ。観光客で賑わう門司港レトロの近くにある栄町銀天街で熱々の揚げたてを探し。最初に出会ったのは、80年以上続く老舗洋食店。海老と蟹…甲殻類好きにはたまらない!究極コラボクリームコロッケをいただきます!そして2軒目の揚げたて探しでコーナー史上初の出来事が!?田中は無事に揚げたてをいただけたのか?★2代目うどんの人“朝光”が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は特別編!うどんMAP初の佐賀県上陸!佐賀駅内で50年続く老舗では、キムチうどんに後乗せの肉キムチうどん!さらに、先代に2度もインタビューを受けた女性との奇跡の出会いが導いたのは、豪雨災害から復活を遂げた武雄市のお店。茹で時間70分のもちもち自家製麺で味わうカレーごぼう天うどんが登場します!★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回ご紹介するのは、今月19日にオープンした「SUMOMO BAKERY 赤坂けやき通り店」!毎朝粉の計量から成形・焼き上げまで一から行う、こだわりの手作り焼きたてパンをいただきます!人気No.1のスウィートポテト入りきな粉パンやオススメの新食感生ドーナツが登場!

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