これまでの放送内容
2021年9月25日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①間違いから生まれた奇跡の味 ②３０年続く特製ソースの「焼うどんスペシャル」 ③うどん体操の投稿おまちしてます
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！１軒目に登場するのは、製麺所が営むうどん店「翔屋」。よもぎ麺を使った冷やしうどんは、牛肉の旨味を引き出してつくられたうどん出汁に甘口醤油の特製タレの相性抜群です。こだわりのよもぎ麺にはある間違いから生まれた誕生の秘密がありました。さらに、若松区で３０年以上続くお好み焼き屋「みなみ」でいただいたのは特製ソースの焼うどん！創業以来変わらぬソースに沢山の具が入った焼うどんは香ばしくどこか懐かしい味でした。そして今回も岡澤アキラからうどん人の皆さんへ嬉しいお知らせが！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
翔屋
【住所】北九州市小倉北区黄金2-2-1
【電話】093-967-8472
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】日曜
よもぎ細麺ぶっかけ 600円(税込み)
持ち帰り生麺 130円～(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
お好み焼 みなみ
【住所】北九州市若松区鴨生田2-6-7
【電話】093-791-4375
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】月曜・火曜 *10/10臨時休業
焼うどんスペシャル 950円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.02.02(月) 9:50〜
ももち浜ストア
★まだまだ寒さが続く２月。乾燥や寒さによって免疫力が低下し、風邪やインフルエンザなど感染症にかかることも。冬の寒さに負けない体づくりには腸活！そこで今回のフクオカＱは、免疫力アップに最適な「発酵食品」からクイズをお届け。実は、この冬から仕込む発酵食品は１年の中で特に美味しいんだそう。その理由を知るため味噌工場に潜入！さらに、博多にあるキムチ専門店のこだわりの製法を特別に教えていただきましたよ！★「福岡びっくりレトロ報告」はかつてどのお店も作っていたオリジナルのマッチ箱を見て、今そのお店がどうなっているかを捜索する第３弾！大濠に存在した豪華なレストランやマッチ箱に手書き風地図を書き込んだ今宿の店など周辺住民を巻き込んで大捜索します。★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回はホークスのキャンプ地・宮崎市生目の杜運動公園から最新情報をお届け！そして、ホークスキャンプをもっと楽しむための限定グルメやイベントもたっぷりご紹介します。
