これまでの放送内容

2021年9月25日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①間違いから生まれた奇跡の味 ②30年続く特製ソースの「焼うどんスペシャル」 ③うどん体操の投稿おまちしてます

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、製麺所が営むうどん店「翔屋」。よもぎ麺を使った冷やしうどんは、牛肉の旨味を引き出してつくられたうどん出汁に甘口醤油の特製タレの相性抜群です。こだわりのよもぎ麺にはある間違いから生まれた誕生の秘密がありました。さらに、若松区で30年以上続くお好み焼き屋「みなみ」でいただいたのは特製ソースの焼うどん!創業以来変わらぬソースに沢山の具が入った焼うどんは香ばしくどこか懐かしい味でした。そして今回も岡澤アキラからうどん人の皆さんへ嬉しいお知らせが!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

翔屋

【住所】北九州市小倉北区黄金2-2-1
【電話】093-967-8472
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】日曜
よもぎ細麺ぶっかけ 600円(税込み)
持ち帰り生麺 130円~(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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お好み焼 みなみ

【住所】北九州市若松区鴨生田2-6-7
【電話】093-791-4375
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】月曜・火曜 *10/10臨時休業
焼うどんスペシャル 950円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2024.10.08(火) 9:50〜
ももち浜ストア

★人生の大先輩に生きるヒントとおいしい手料理をいただく『突撃!隣のばぁばゴハン』。今回登場するのは、古墳に魅せられたばぁば。地元糸島の魅力を発信しつづける原動力とは?さらに福岡市中央区で40年以上珈琲店を営むばぁば登場。悲しみを乗り越えて店に立つ理由とは?夫婦の絆と、楽しく生きる人生の極意をたっぷり伺いました。おいしい手作りゴハンもお楽しみに!★パラシュート部隊(斉藤優・矢野ペペ)の街ぶら企画「パラぶらり」今回は、大川市の気になるスポットをぶらり。江戸時代からの町並みが残る「藩境のまち」では“花の都・パリ”を感じずにはいられないベーカリーを発見!世界的にも有名な“スイーツの魔術師”直伝のパンを味わいます。さらに、珍妙な名前の通りを発見。その通りの至る所には…そして、大川の新名物!?な丼が登場!その美味しさには驚きです!★生中継「あべちゃんカメラが行く!」。今月頭、ついに糸島の牡蠣小屋がオープン!そこで、糸島で最も多くの牡蠣小屋が軒を連ねる岐志漁港で、どこよりも早くオープンしているお店からその魅力をたっぷりお届けします。今年の牡蠣の出来具合は?さらに近年のインバウンド効果とは?海のミルク“牡蠣”を早くも味わい尽くします。

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