これまでの放送内容

2021年9月25日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①間違いから生まれた奇跡の味 ②30年続く特製ソースの「焼うどんスペシャル」 ③うどん体操の投稿おまちしてます

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、製麺所が営むうどん店「翔屋」。よもぎ麺を使った冷やしうどんは、牛肉の旨味を引き出してつくられたうどん出汁に甘口醤油の特製タレの相性抜群です。こだわりのよもぎ麺にはある間違いから生まれた誕生の秘密がありました。さらに、若松区で30年以上続くお好み焼き屋「みなみ」でいただいたのは特製ソースの焼うどん!創業以来変わらぬソースに沢山の具が入った焼うどんは香ばしくどこか懐かしい味でした。そして今回も岡澤アキラからうどん人の皆さんへ嬉しいお知らせが!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

翔屋

【住所】北九州市小倉北区黄金2-2-1
【電話】093-967-8472
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】日曜
よもぎ細麺ぶっかけ 600円(税込み)
持ち帰り生麺 130円~(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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お好み焼 みなみ

【住所】北九州市若松区鴨生田2-6-7
【電話】093-791-4375
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】月曜・火曜 *10/10臨時休業
焼うどんスペシャル 950円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2021.10.18(月) 9:50〜
ももち浜ストア

★池尻文の「ばってんグルメ」は嘉麻市へ。名物「釜めし」の影に隠れつつも、地元の人が通う穴場グルメを発掘します。今回は「正午に売り切れるお弁当屋さん」や大人気のフルーツサンド専門店が登場。さらに池尻は山奥にあるアウトドアカフェへ。しかし、強烈な坂道が連続する超過酷な道のりにまさかのリタイア寸前!果たして無事取材する事はできるのか?歩いた歩数が資金になる池尻の奮闘を応援しながら見てください!★福岡の話題をクイズ形式でお届け「フクオカQ」。施設の老朽化や新型コロナウイルスの影響で、惜しまれつつも今年12月でその幕を閉じる「かしいかえん」。65年間愛されてきた福岡市唯一の遊園地で現在開催中の「昔を感じられる最新イベント」や「名前にまつわる知られざる歴史」など、かしいかえんファンも、まだ行ったことない人も両方楽しめるかしいかえんの最新情報からクイズを出題します!★今回は「公式レシピ特集」! 商品を知り尽くしたプロだからこそ考案できたシンプルだけど美味しく仕上がる料理が登場します。福岡を代表するふくやの明太子を使ったこの秋ぴったりな料理や、ぽん酢だけで出来る簡単レシピ。さらに、年間1230万本売れるドン・キホーテの焼き芋を使った絶品スイーツもご紹介!

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