OA：2025.07.17(木) 9:50〜
ももち浜ストア

★いま注目するべきグルメ・お店・ワードを紹介する「木曜のチューモク」。今回は、土用の丑の日直前！『うなぎ』特集！ミシュラン星付き店で修行した社長が展開する、ビックリお値打ち「うな重」に創業９０年以上の老舗卸問屋が目利きした、こだわりのうなぎを味わい尽くす「うなぎ会席」が登場！さらに、スーパーのうなぎをおうちでお店の味に近づける裏技やアレンジレシピもご紹介します！★知られざる街の魅力を探る「ヒマつ武士」！今回は福岡を飛び出し沖縄県うるま市へ！強い日差しが照りつける中、いつもと変わらぬ様子で通りを歩き始める武士。すると地元の住宅地にある古い商店を発見。気の良い店主さんと話していると、うるま市ならではの塩魚という保存食とお皿一杯のカジキのお刺身をいただくことに。さらに橋で繋がる隣の島では、週に一回だけしか営業しない食堂で、地元の方の三線の音色とその歌声に感動！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回訪れるのは、今月リニューアルオープンしたイタリア料理の店「スカッサカッツィ」！１８年小倉で愛され続けた店が、建物の老朽化を機に八幡東区に移転！本場イタリアで修業した店主がつくる生パスタなど、こだわりの料理をご紹介します！