これまでの放送内容
2025年6月7日(土)OA
うどんMAPサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす ▽採算度外視!佐賀牛A5ランクを 使った“極上一枚肉うどん” ▽香川県伊吹島産いりこダシうどん& うまみが凝縮「乾物の天ぷら」
岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は福岡市南区からスタート!さっそく香川県伊吹島産の“いりこダシ”が評判のうどん店情報をゲット!半世紀近くダシと向き合ってきた専門家が作る“いりこダシうどん”をいただきます。そして次の聞き込み地域では、採算度外視!口の中でとろける佐賀牛A5ランクのお肉を使った“極上一枚肉うどん”が登場します!
出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

伊吹島いりこうどん燧燧(すいすい)
【住所】福岡市南区皿山4-1-3-1
【電話】092-512-3535
【営業時間】11:00~14:00
【定休日】水曜・土曜・日曜
かけうどん 450円(税込み)
小えび・いりこミックス天 150円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて紹介

麺屋こみや
【住所】福岡市西区壱岐団地76
【電話】092-235-5974
【営業時間】11:30~20:00os
【定休日】不定休
肉うどん *ミニご飯(明太子のせ) 1280円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて紹介