これまでの放送内容
2021年11月20日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①新感覚洋風うどん「スパどん」とは？ ②宮崎名物「釜あげうどん＆チキン南蛮」 ③昔ながらの「肉うどん＆ミニカツ丼セット」
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！ １軒目に登場するのは、「サンディッシュカフェ」オリジナルのパスタとうどんの良い所をとった新感覚洋風うどん。パスタに使う小麦粉を混ぜうどんの製法で作られた自家製麺に特製トマトソースを加えた「ベーコンのトマトソーススパどん」はここでしか食べられないまさに新感覚うどん！２軒目に訪れたのは、宮崎名物の釜あげうどんとチキン南蛮をいただける「釜あげうどん」。自家製麺を使った釜あげうどんには宮崎産の甘い醤油、チキン南蛮は宮崎市内ではお馴染みの鶏もも肉を使用しているまさに宮崎の味！さらに、３軒目に紹介するのは博多区で長年営業を続ける「八州」の「肉うどんとミニカツ丼」。福岡らしいお出汁で煮込んだ柔らかい麺とボリューム満点のカツ丼は相性抜群です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
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次回放送内容
OA：2026.11.16(月) 9:50〜
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