これまでの放送内容

2021年11月20日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①新感覚洋風うどん「スパどん」とは? ②宮崎名物「釜あげうどん&チキン南蛮」 ③昔ながらの「肉うどん&ミニカツ丼セット」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け! 1軒目に登場するのは、「サンディッシュカフェ」オリジナルのパスタとうどんの良い所をとった新感覚洋風うどん。パスタに使う小麦粉を混ぜうどんの製法で作られた自家製麺に特製トマトソースを加えた「ベーコンのトマトソーススパどん」はここでしか食べられないまさに新感覚うどん!2軒目に訪れたのは、宮崎名物の釜あげうどんとチキン南蛮をいただける「釜あげうどん」。自家製麺を使った釜あげうどんには宮崎産の甘い醤油、チキン南蛮は宮崎市内ではお馴染みの鶏もも肉を使用しているまさに宮崎の味!さらに、3軒目に紹介するのは博多区で長年営業を続ける「八州」の「肉うどんとミニカツ丼」。福岡らしいお出汁で煮込んだ柔らかい麺とボリューム満点のカツ丼は相性抜群です!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

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次回放送内容

OA:2026.08.14(金) 9:50〜
ももち浜ストア

★「愛され食堂~つないで100年~」は「福岡市中央区」で調査!天神で働くサラリーマンに大人気、安くてボリューム満点の天ぷら店に新天町を長年見続けてきた喫茶店が出すフワとろ卵のカレーライスが登場。そして、店内中央の生け簀が特徴の料亭にある「イカの生き造り」に土居君も感動!今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★週末GO!は避暑地として人気の長崎県雲仙市!「界 雲仙」では新しい夏の湯治体験ができリラックス! そして「四季亭」ではランチ限定で雲仙の名物グルメ「雲仙あか牛丼」を堪能。まるでカステラのテーマパークのような大人気施設も登場! ★「ピタッとランキング」は夏休みの献立の救世主!冷凍食品のランキング。電子レンジでもちもちのナンが食べられるカレーセットや、レンチンしたのに冷たい!驚きの冷麺が登場します。★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験&土鍋調理!今回は大刀洗町で最盛期を迎えている枝豆。おつまみとしても最高な枝豆ですが、甘みを最大限に活かした土鍋料理が登場します。 ★小倉名物「焼うどん」。朝光くんが発祥の店「だるま堂」へ。この夏、こだわり抜いたコラボメニューが登場!地域の思いが詰まった個性あふれる焼うどんとは?

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