これまでの放送内容
2021年11月6日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴３５年のご主人渾身の「肉うどん」
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！１軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして２軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴３５年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う２種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります！さらに、うどんＭＡＰラボの活動報告も！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
こだまうどん
【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30～13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
ふくすけうどん
【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00～16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.04.22(水) 9:50〜
ももち浜ストア
★ＳＰゲスト戸田恵子さんが全編生出演！ ★田中健二の「ＡＧＥＴＡＴＥ」は福岡市中央区から。天ぷら専門店でいただける「変わった天ぷら」があるとの情報が！その正体とは一体どんな揚げたてなのか！？さらに、コロコロと可愛らしい体に優しいドーナツや、栄養満点で大人気ランチの揚げたても登場します！★２代目うどんの人“朝光”が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は水巻町からスタート！稲作文化発祥の地の１つとも言われるエリアでうどん人から紹介してもらったのはこれからの季節にピッタリなうどん！店主こだわりの黄金に輝く麺に朝光君も舌鼓！さらに北九州市若松区にも初上陸。麺に命を賭ける店主の茹でたて揚げたて野菜天ぶっかけうどんが登場します！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は、築１５０年の酒蔵の空間でいただく発酵ランチをご紹介！酒造りの現場に隣接する「酒蔵ガルテン」だからこそ味わえる麹を使った発酵ランチコースや酒粕を使った栄養満点のパンも登場します。さらに、酒蔵ならではの樽生でいただく喉越し良いラガーもいただきます！
