これまでの放送内容

2021年11月6日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴35年のご主人渾身の「肉うどん」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして2軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴35年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う2種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります!さらに、うどんMAPラボの活動報告も!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

こだまうどん

【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30~13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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ふくすけうどん

【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00~16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2025.09.04(木) 9:50〜
ももち浜ストア

★いま注目するべきグルメ・お店・ワードを紹介する「木曜のチューモク」。今回は、いま福岡で話題となっているショッピングと一緒にグルメも楽しめる「併設スポット」を大特集!天神ど真ん中でワインと料理を楽しめるお店や7月末にオープンしたばかり、日本では2店舗目になるアートとファッションを同時に楽しめるカフェなど、話題性の高いスポットをご紹介します。★思わず驚くインパクトのグルメやちょっとやりすぎてしまっているサービスのお店など、思わず「バカだなぁ~」と言ってしまうグルメを訪ねる「バカだなぁグルメ」。まず最初にご紹介するのはあの有名店「ドン・キホーテ」で見つけたバカだなぁグルメ。思わず笑っちゃうグルメが登場。さらに、福岡に実はアメリカがあった!本場以上のアメリカンなグルメが登場します。★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して「旬のネタ」を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回訪れるのは、飯塚に先月オープンしたばかりの洋菓子店「BAKE SHOP詩と論」約10年お菓子作りの修行をしたオーナーが、地元飯塚でお菓子屋さんを開業!定番のケーキからちょっと珍しい焼き菓子までオーナーこだわりのお菓子をご紹介します。★10月に博多座で行われる舞台「また本日も休診~山医者のうた~」から柄本明さんと渡辺えりさんが生出演。舞台の見どころなどたっぷりとお聞きします。

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