これまでの放送内容

2021年11月6日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴35年のご主人渾身の「肉うどん」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして2軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴35年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う2種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります!さらに、うどんMAPラボの活動報告も!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

こだまうどん

【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30~13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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ふくすけうどん

【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00~16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.03.25(水) 9:50〜
ももち浜ストア

★2代目うどんの人朝光が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は福岡市城南区からスタート!ロケ開始早々、福大生を支える学食のようなうどん店があるという情報を入手!そのお店では大将が考案したうどんがなんと90種類以上あるという…。果たして朝光くんが選んだうどんとは?さらに昨年オープンしたばかりのうどんMAP初登場のお店へ!修行の末たどり着いたこだわり麺のごぼう天うどんも登場します!★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「AGETATE」。今回の舞台は北九州市若松区!3代に渡り味を受け継ぐ石焼きカレーがカレーパンに進化!さらに老舗かまぼこ店が揚げる丸天が絶品との情報をゲット。教えていただいた80代の女性は数年食べられてないという…。ならば持ち帰って女性にも食べてもらいたいとお店へ!しかし。取材はNGにしているという…どうする田中健二!?★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は、大丸福岡天神店での開催は6年ぶりの「花咲く都 京都展」へ!千年の都が築いた歴史と文化から、最新の京都が同時に味わえる特別な京都展をご紹介!京都の古き良き文化と新しい文化が交差するスイーツをはじめスペシャルなグルメが続々登場します!

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