これまでの放送内容
2021年11月6日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴３５年のご主人渾身の「肉うどん」
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！１軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして２軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴３５年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う２種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります！さらに、うどんＭＡＰラボの活動報告も！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
こだまうどん
【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30～13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
ふくすけうどん
【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00～16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.07.03(金) 9:50〜
ももち浜ストア
★「愛され食堂～つないで１００年～」は今回は小郡市で調査。長崎・五島の天然アジなどが入った豪華な刺身定食を出す地元に愛される和食店に、お客さんから“おかあちゃん”と呼ばれる店主が母の代から続く、豚骨スープの味を守り続け、最後まで飲み干したくなるちゃんぽんを出す食堂。さらに、ランチ時は予約でいっぱいになる２代目店主が切り盛りするオシャレな寿司店など今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★今週の週末ＧＯ！は避暑地として人気の長崎県雲仙市！「界 雲仙」では新しい夏の湯治体験ができリラックス！ そして「四季亭」ではランチ限定で雲仙の名物グルメ「雲仙あか牛丼」を堪能。希少なブランド牛の「雲仙あか牛」はサシと赤身のバランスが良く肉の旨みが強いのが特徴！ その他にも雲仙はちみつを使ったスイーツやまるでカステラのテーマパークのような大人気施設も登場します！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡市中央区にある「大丸福岡天神店」からお届け。約１１年ぶりに大改装中の地下２階食品エリアのリニューアル第二弾。九州初上陸の高級チョコレート専門店や東京で大人気店の限定商品など話題の新スイーツをたっぷりご紹介します。
