これまでの放送内容

2021年11月6日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴35年のご主人渾身の「肉うどん」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして2軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴35年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う2種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります!さらに、うどんMAPラボの活動報告も!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

こだまうどん

【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30~13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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ふくすけうどん

【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00~16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2025.07.07(月) 9:50〜
ももち浜ストア

★7月7日は七夕の日!織姫と彦星の出会いを祝う日といわれていますが、実は、七夕だけでなく、素麺の日でもあるんです!そこで今回は、うきは市の老舗製麺所「長尾製麺」からフクオカQ。創業250年を誇る老舗ならではのこだわりが盛りだくさん!さらに、美味しく素麺をいただけるポイントやうきは市の水に関する歴史もお聞きしてきました!★「Zちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り博多区住吉編。博多祇園山笠の重要な役割を持つ時計店がカフェにリニューアル。そして昭和のサブカルチャーが全て揃う古本店では昭和男子のバイブルだったあの雑誌を発見!さらに駄菓子食べ放題の謎の店にも潜入します。★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は福岡市中央区輝国にある福岡市街を一望できるホテル「ヒルトップリゾート福岡」からお届け!ビアテラスの新たなシンボルとなる開放的な「ルーフトップテラスエリア」がオープン!シェフ自慢の料理を味わいながら贅沢なひとときを満喫します。そして、豪華視聴者プレゼントもありますよ!

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