これまでの放送内容

2021年11月6日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴35年のご主人渾身の「肉うどん」

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして2軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴35年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う2種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります!さらに、うどんMAPラボの活動報告も!お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

こだまうどん

【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30~13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

詳細はこちら

ふくすけうどん

【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00~16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

詳細はこちら

検索

場所や名前など、気になるワードを検索!

次回放送内容

OA:2026.04.08(水) 9:50〜
ももち浜ストア

★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「AGETATE」。今回は福岡市西区で揚げたて調査!まずは口コミでじわじわ人気が広がるカフェへ。こだわりのパンを使ったサクサク&ふわふわ揚げパンを堪能。そして、明治創業の老舗かかまぼこ店に突撃取材!そこで起こったまさかの展開に田中健二も右往左往。さらに、その味を求め常連客が足繁く通うカツサンドや旬の味が楽しめる串揚げ専門店もご紹介します。★2代目うどんの人“朝光”が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんMAP」。今回は志免町からスタート!となりの宇美町出身で小さいころから慣れ親しんだ志免町に気合十分の朝光くん。そんな地元パワーで引き寄せたのは麺のゆで方が選べる地元で大人気のうどん店。お店オススメの丼ぶりと共に朝光くんがいただいたうどんとは?さらに、大将しか作れないオンリー1の麺が織りなす至高のうどんもいただきます。お楽しみに!★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は福岡市南区大橋にオープンしたばかりの九州初上陸!北海道で行列の絶えないスープカレー専門店からお届け!北海道の自社農園で育てた新鮮野菜と九州産の地元野菜をひとつひとつ丁寧に素揚げ、ド迫力のチキンレッグを合わせた至極の一杯を紹介します。

月別アーカイブ

  • 2021年11月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

page top

  • facebookでシェア
  • Xでシェア
  • LINEで送る

ももち浜ストア 公式Instagram