たまねぎ、りんご、にんにく、しょうがをすりおろし 全ての材料を合わせてできあがり ＊材料全部をミキサーに入れて回すだけでもOK ＊冷蔵庫で2～3週間ほど保存可

和風おろし唐揚げ タレを煮立てたフライパンに唐揚げ、パプリカを入れて絡める 器に盛り付け、ネギを散らせばできあがり

あっさり豚丼 豚のこま切れ肉をタレに10分以上漬け込み、フライパンで炒める ご飯の上に乗せ、カイワレを飾ればできあがり

彩り野菜のマリネ 焼いた野菜をタレに漬けておけばできあがり

蒸し魚の中華風 蒸した魚にタレをかけて白髪ねぎなどを飾り、香り付けにごま油を 少し回しかければできあがり 【押さえドコ】季節の果汁でさらに美味しく お酢ではなく柑橘類の搾り汁を使うことで香りも良く、まろやかに仕上がる さらに、1晩置くと味が馴染んで美味しく