レシピ集

2008年05月26日 OA

わかめと油揚げのサラダ

油揚げ　2枚
塩わかめ　40ｇ
きゅうり　1本
青じそ　5枚
フンドーキン和風ドレッシング　大3

油揚げはフライパンにそのままのせて、こんがりと両面に焼き色がつくまで焼き、1センチ幅に切る

ざく切りにした塩わかめをボウルに入れ、熱湯を注ぎ、すぐにざるにあげるたっぷりの冷水で2度洗って水気を切る

きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りに、青じそは千切りにする

油揚げとわかめ、野菜を合わせ、ドレッシングをかけていただく

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