(1)トマト、たまねぎは適当な大きさに切り、しめじはほぐす フライパンでしめじ、たまねぎを炒め、塩、こしょうで味をととのえる

(2)しめじ、たまねぎがしんなりとなったらトマトを加え、さっと炒める チーズも加え、とろりと溶けたらできあがり