レシピ集

2015年05月27日 OA 水曜マイスター

ココ・マヨネーズ

【材料】
卵 1個
レモン汁 大1~1.5
酢 小1
塩 小1/2
こしょう、マスタード 各少々
ココナッツシュガー 小1/2
ココナッツオイル 150g
ミキサーまたは泡だて器でココナッツオイル以外の材料を全て混ぜ合わせる
ココナッツオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ、クリーム状になればできあがり *レモン汁、塩は味をみて調整

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