レシピ集

2019年06月04日 OA

鶏ミンチとレタスの黒コショウ炒め

【材料】

レタス 1/2玉
鶏ミンチ 400g
しめじ
ニラ 1/2束
ブラックペッパー 少々
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ2
酒 大さじ1.5

【作り方】

①温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。
②鶏肉を炒めて火が通ったらしめじ、酒を入れる。
③塩コショウ・カレー粉・醤油の順で入れ、黒コショウを入れる。
④ニラも追加し、混ざったら火を消してレタスを入れる。
⑤全体をさっと混ぜたら完成

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