レシピ集
2021年9月
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2021年09月28日 OA
《熊本・阿蘇市》宮成家のホットプレートdeスタミナ高菜めし
【材料】2人前
豚こま切れ肉 300g
高菜漬け 100g
ご飯 2杯分
日本酒 大1
にんにく 1片
卵 2個
ごま油 小さじ2
だし醤油 お好みで少々
ゴマ・刻みのり 適量 -
2021年09月28日 OA
《大分・竹田市》宮成家のホットプレートdeとりすき
【材料】2人分
鶏もも肉 1枚(約300g)
玉ねぎ 1個
水菜 1束
白菜 1/6玉
薄揚げ(油揚げ)1袋
お好みで きのこ・にんじん・しらたき・豆腐など
醤油・みりん・日本酒 各大さじ4
砂糖 大さじ2
卵2個
★シメのたまご丼
卵4個
お好みでネギ