レシピ集

2016年08月01日 OA

豚ごぼう旨み焼きごはん

【材料】
豚バラ肉　200g
ささがきゴボウ　1袋
卵　お好み
炒りごま　適量
万能ねぎ　適量

砂糖、みりん、酒　各大1
しょうゆ　大2
にんにく　少々

詳しくはこちら
2016年07月31日 OA

鯛のあら炊き

【材料】
鯛　頭ひとつ分
ねぎ
にんじん
しょうが
酒
濃口醤油
さしみ醤油
砂糖

詳しくはこちら
2016年07月31日 OA

インドのおうちカレー

【材料】　4人分
パプリカ
小松菜
トマト
なす
玉ねぎ
ピーマン
しめじ
にんにく
しょうが

ターメリック、コリアンダー、クミン、クミンシード　各小1
塩　適量(小1程度)

詳しくはこちら
2016年07月29日 OA

ぶり鶏のすだち鍋

【材料】
鶏胸肉
鶏もも肉
つくね
みょうが
セロリ
にんじん
パクチー
フォー
かつお出汁
トマト
にんにく
しょうが

[つくね用]
鶏胸肉
鶏もも肉
玉ねぎ
卵

[つけダレ用]
鍋のスープ
すだち果汁
薄口しょうゆ
みりん
大根おろし
大葉
すだち

詳しくはこちら
2016年07月29日 OA

ぶり鶏の薬味サラダ

【材料】
鶏もも肉
砂ずり
みょうが
青ねぎ
大葉
きゅうり
レモン

[下味用]
ナンプラー
レモン汁
柚子こしょう
おろししょうが
おろしにんにく

詳しくはこちら