2015年06月22日 OA

マーボー丼

木綿豆腐
ひき肉
ねぎ
にんにく
卵

合わせ調味料（全て合わせておく）
豆板醤
甜麺醤
砂糖
しょうゆ
ウェイパー
ごま油
酒

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2015年06月19日 OA

～八女市星野村　米味噌～

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2015年06月15日 OA

レバニラ

鶏レバー
ニラ
もやし
卵

合わせ調味料用（全て合わせる）
にんにくみじん切り
しょうがみじん切り
オイスターソース
しょうゆ
酒

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2015年06月12日 OA

～生きくらげ～

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2015年06月08日 OA

なすと鶏肉の香味だれ

なす
鶏肉
ねぎ
大根おろし
糸唐辛子
ごま

香味だれ用
しょうゆ　大3
酢　大2
みりん　大1
豆板醤
ねぎ
にんにく
しょうが
鷹の爪

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