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2007年11月01日 OA
4人分 車麩 2枚にんじん 適量れんこん 適量たまねぎ 適量ごぼう 適量 くず粉 適量揚げ油 適量 a）漬け汁だし 50ｃｃしょうゆ 大1甜菜糖（てんさいとう） 大1/2 b）酢豚風ソースだし 50ｃｃ酢 50ｃｃしょうゆ 50cc甜菜糖（てんさいとう） 大1くず粉 適量
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2007年10月29日 OA
10個分 白玉粉 100g水 1/2カップ弱ようかん 小1本いりごま 適量揚げ油 適量
4人前 もち米・お米 各2カップぎんなん 12個焼き豚 100gたけのこ 100g干ししいたけ 4枚干しえび 大3しょうが 1/2かけねぎ 1本うずらのたまご（ゆでたもの） 8個水 4カップ（干ししいたけの戻し汁も合わせて）しょうゆ 大2塩 小1/2ごま油 小1紹興酒 大1
2007年10月22日 OA
4人分糸こんにゃく 1袋辛子明太子 1/2腹三つ葉 1わ酒・みりん 各大1薄口しょうゆ 小2
4人分鶏骨付きぶつ切り 600ｇれんこん 1節ごぼう 1/2本じゃがいも 2個にんじん 1本だいこん 1/4本ねぎ 1本出し昆布 10センチ角水 4カップ酒 1/4カップ塩 小1弱しょうゆ 小2柚子こしょう 少々
2025年11月14日
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2025年10月31日
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