2025年11月14日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】手作りクルトン

＜材料＞

食パン　　　　2枚
油　　　　　　パンが油を吸うくらいの量
バター　　　     20g
塩　　　　　　適宜

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2025年11月14日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】ひと手間加えたセロリご飯

＜材料＞

米　　　 　2合
水　　 米と同量
酒粕　 大さじ2

セロリ   　1本
塩昆布   　25g
ごま油　大さじ2
しょう油・顆粒だし 適宜

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2025年10月31日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】サトイモの洋風揚げ出し

＜材料＞

サトイモ　　3個
白菜・ミニトマト・モッツァレラチーズ　　各適量
片栗粉　適量

出汁　　　　　　　150ml
しょう油・みりん・酒　各30ml

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2025年10月31日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】里芋のピューレ～バケットを添えて～

＜材料＞

里芋　　　　　　　3個
豆乳　　　　　　　300ml
パルメザンチーズ　30g
塩コショウ　　　　お好み
オリーブオイル　　適宜

バケット　　　　    適量

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2025年10月10日 OA

【朝光のあさひる土鍋ごはん】味噌鶏めし

＜材料＞3合分

出汁　　　　　　　450ml
味噌　　　　　　　大さじ2
（今回は玄米味噌使用・一般的な味噌で可）
しょうゆ・みりん　各大さじ3
塩・油　　　　　　各小さじ2

米　　　　　　3合
鶏モモ　　　 130g
人参　　　　　2分の1本
椎茸　　　　　4個

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