これまでの放送内容
2021年10月16日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①椎茸出汁を贅沢に使った「黒肉うどん」 ②大阪の味が福岡でも味わえる「キムチかすうどん」 ③老舗醤油蔵の新たな挑戦
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！
１軒目に登場するのは「粋麺や」。こだわりの椎茸出汁を存分に使った黒肉うどんは、牛ほほ肉にも椎茸出汁を使うこだわりの１品です。２軒目は大阪名物のかすうどんが福岡でも楽しめる焼肉店「驚肉」のキムチかすうどん。牛ホルモンとキムチのパンチがうどんに良く合う人気のうどんです。さらに、福岡では有名な老舗醤油藏「ヤマタカ醤油」が新たな挑戦として始めた「ヤマタカ食堂」が登場します。醤油直売所でも販売されている爽やかな柚子こしょう醤油とゆずポン酢を使って作られた「柚子胡椒まぜ麺」は醤油の香りが広がります！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
粋麺や(いけめん)
【住所】北九州市八幡東区枝光2-7-10
【電話】093-671-3939
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】日曜
黒肉うどん 630円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
驚肉
【住所】福岡市博多区上川端町11-8 川端中央ビル1F
【電話】092-262-7171
【営業時間】11:30～19:30os *時短営業中
【定休日】日曜・祝日
キムチかすうどん 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
ヤマタカ食堂
【住所】福岡市早良区東入部2-13-5
【電話】092-836-7260
【営業時間】11:00～14:30os
【定休日】木曜・お盆・年末年始
柚子胡椒まぜ麺 660円(税込み) *期間限定
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.01.21(水) 9:50〜
ももち浜ストア
★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くす「ＡＧＥＴＡＴＥ」今回は福岡市中央区で揚げたて調査！五十嵐アナから寄せられた情報を元に大名のベトナム料理店へ。野菜ソムリエの店主が手がける創作ベトナム料理にも至高の揚げたてが！そして、大名生まれ、大名育ちという生粋の大名っ子がオープンした唐揚げ専門店で絶品唐揚げを発見。さらに、今泉エリアでは女子人気抜群の隠れ家的和食居酒屋で映える揚げたてが登場！★２代目うどんの人・朝光が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は大任町からスタート！最初のオススメは、飲み干したくなるダシで作る“極上肉うどん＆味宝卵カツ丼”店主は日本一に３度も輝いたアームレスリング界のレジェンド。腕っぷしに自信のある朝光くん…勝負を挑みましたが…。そして次のオススメは地元住民ですぐに満席になる創業１５０年超の老舗食堂。毎日食べたくなる〇〇うどんが登場します！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回はＴＮＣと大丸がタッグを組んだ食の祭典「だいまるっとももち浜ストア 全九州グルメ博！」が開催中の大丸福岡天神店からお届け。会期２週目となるきょうからは「裏メニュー」と題して販売商品が変わり限定メニューも登場！九州・沖縄の自慢のおいしいものをご紹介します！
