これまでの放送内容
2021年10月16日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①椎茸出汁を贅沢に使った「黒肉うどん」 ②大阪の味が福岡でも味わえる「キムチかすうどん」 ③老舗醤油蔵の新たな挑戦
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！
１軒目に登場するのは「粋麺や」。こだわりの椎茸出汁を存分に使った黒肉うどんは、牛ほほ肉にも椎茸出汁を使うこだわりの１品です。２軒目は大阪名物のかすうどんが福岡でも楽しめる焼肉店「驚肉」のキムチかすうどん。牛ホルモンとキムチのパンチがうどんに良く合う人気のうどんです。さらに、福岡では有名な老舗醤油藏「ヤマタカ醤油」が新たな挑戦として始めた「ヤマタカ食堂」が登場します。醤油直売所でも販売されている爽やかな柚子こしょう醤油とゆずポン酢を使って作られた「柚子胡椒まぜ麺」は醤油の香りが広がります！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
粋麺や(いけめん)
【住所】北九州市八幡東区枝光2-7-10
【電話】093-671-3939
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】日曜
黒肉うどん 630円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
驚肉
【住所】福岡市博多区上川端町11-8 川端中央ビル1F
【電話】092-262-7171
【営業時間】11:30～19:30os *時短営業中
【定休日】日曜・祝日
キムチかすうどん 880円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
ヤマタカ食堂
【住所】福岡市早良区東入部2-13-5
【電話】092-836-7260
【営業時間】11:00～14:30os
【定休日】木曜・お盆・年末年始
柚子胡椒まぜ麺 660円(税込み) *期間限定
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2024.05.09(木) 9:50〜
ももち浜ストア
★いま注目すべきグルメ・お店・ワードを紹介する「木曜日のチューモク」。今回はみんな大好き！これからの時期に食べたくなるアイスクリーム特集！アイスクリーム研究家・シズリーナ荒井さんが注目する今年の新作アイスや福岡初上陸！アイス業界で話題のジェラート専門店をご紹介！さらに県内２か所でしか購入できない激レアアイスも登場します！★知られざる街の魅力を探る「ヒマつ武士」！武士に扮したブルーリバー川原が、ＳＮＳや情報誌ではあまり紹介されることがないマニアックな暇つぶしスポットを巡ります。今回の舞台は、北九州市若松区。近海の魚を扱う鮮魚店、明太子や干物などが並ぶ海産物店、地元野菜を揃える青果店など北九州の魅力が詰まった“昭和レトロな商店街”からスタート！今回もゆる～く街の人と触れ合います。★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は福岡市西区橋本に新しくオープンしたパン屋さんへ！北海道産の小麦を使用した“ふっくら・もちもち食感”の生地が子どもから大人まで幅広い世代で大人気！さらに、約８０種類のバラエティ豊かな“焼きたてパン”がいただけるお店です。気になる方は要チェックです。
