これまでの放送内容

2021年10月9日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす…が、台風襲来で大ピンチ!「チームうどん」、どうする?

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!今回は大雨の中行った緊急企画「岡澤アキラのうどん作り」を放送します。料理初心者の岡澤アキラでも簡単に作れる絶品うどんレシピを3つご紹介します。福岡の有名パスタ店らるきいの名物メニューがうどんで味わえる「ぺぺたまうどん」はニンニクの香りと半熟卵がまさにぺぺたま!そして「冷やしタレうどん」は、ある「タレ」を使って手軽に美味しく作れました。さらに、宮崎の郷土料理「冷や汁」をうどんにした「冷や汁うどん」にも挑戦!お楽しみに。

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

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次回放送内容

OA:2022.01.28(金) 9:50〜
ももち浜ストア

▽まだまだ寒い日が続くこの季節…。そんなときに食べたくなるのがあったかいモノ、ですよね?そこで今回は、この冬食べたい“あんかけ”グルメをご紹介します!糸島の季節野菜で作った絶品中華あんかけや、途中で味が変わる!?味変あんかけ蕎麦、そして常連さんの声から生まれた最強のあんかけ炒飯など、福岡のあんかけを堪能し尽くします!▽地元の魅力を再発見する高田課長のエール旅!今回は宗像市編。九州最大級の集合住宅「日の里団地」で新しい団地のありかたを提案した「ひのさと48」に団地の壁面を利用したクライミングウォールが登場!お肉の工場直売所ではブランド牛が信じられないぐらいの超破格値で販売!しかも店頭には珍しいお肉の自動販売機も。そして遠方からもわざわざ訪れる超人気の和菓子店のイートインメニューのおしるこの美味しさにも迫ります!★「エンタメセブン」いま注目の芸能情報を独自の目線でお届け!注目の映画や舞台など、見ると行きたくなるエンタメ情報もご紹介します。

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