これまでの放送内容

2021年10月9日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす…が、台風襲来で大ピンチ!「チームうどん」、どうする?

土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんMAPサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!今回は大雨の中行った緊急企画「岡澤アキラのうどん作り」を放送します。料理初心者の岡澤アキラでも簡単に作れる絶品うどんレシピを3つご紹介します。福岡の有名パスタ店らるきいの名物メニューがうどんで味わえる「ぺぺたまうどん」はニンニクの香りと半熟卵がまさにぺぺたま!そして「冷やしタレうどん」は、ある「タレ」を使って手軽に美味しく作れました。さらに、宮崎の郷土料理「冷や汁」をうどんにした「冷や汁うどん」にも挑戦!お楽しみに。

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

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次回放送内容

OA:2025.12.01(月) 9:50〜
ももち浜ストア

★朝晩急激に寒くなってきたこの時期、冬場の乾燥によって肌へのダメージが気になりますよね。そこでフクオカQは、「ドモホルンリンクル」で知られている再春館製薬所へ行き肌の悩みを聞いてもらうことに!さらに、あのメダリストがいるバドミントン強豪チームが登場!高村公平が対決も!?今回は再春館製薬所からクイズをお届けします!★「福岡びっくりレトロ報告」はかつてどのお店も作っていたオリジナルのマッチ箱を見て、今そのお店がどうなっているかを捜索!西新に存在した格安バーや渡辺通りで福岡最大級のキャパを誇った豪華な中華料理店など、周辺住民を巻き込んで気になるお店を大捜索します。★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は福岡市博多区住吉にある「住吉日本料理Koga」からお届け!九州市場にほとんど流通していない希少価値の高い「松きのこ」を使った期間限定の特別ランチメニューをご紹介します。

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