これまでの放送内容
2021年10月9日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす…が、台風襲来で大ピンチ！「チームうどん」、どうする？
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！今回は大雨の中行った緊急企画「岡澤アキラのうどん作り」を放送します。料理初心者の岡澤アキラでも簡単に作れる絶品うどんレシピを３つご紹介します。福岡の有名パスタ店らるきいの名物メニューがうどんで味わえる「ぺぺたまうどん」はニンニクの香りと半熟卵がまさにぺぺたま！そして「冷やしタレうどん」は、ある「タレ」を使って手軽に美味しく作れました。さらに、宮崎の郷土料理「冷や汁」をうどんにした「冷や汁うどん」にも挑戦！お楽しみに。
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
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次回放送内容
OA：2026.03.20(金) 9:50〜
ももち浜ストア
「愛され食堂～つないで１００年～」今回は福岡市早良区西新エリアで調査！地元の憩いの場、優しい笑顔のマスターが迎えてくれる、路地裏の喫茶店に、父から引き継いだ味を一新、シイタケにこだわった至極のしいたけちゃんぽんを作り上げた息子。さらに、冬でも大人気の冷製パスタを出す変わった名前のイタリアンのお店など今回も、長年愛されてきた名店が続々登場します。★「週末ＧＯ」は大分県竹田市！明治からの歴史がある椎茸卸問屋の絶品の椎茸づくし弁当や、卵農家直営のカフェではでは卵を４個使ったオムライスが大人気！他にも招き猫の手作り体験や岡城をモチーフにしたスイーツが登場します！ ★「福岡びっくりレトロ報告」かつてどのお店も作っていたマッチ箱を見て、今そのお店がどうなっているかを捜索する第４弾！渡辺通に存在した老舗ホテルや小戸の洋館風レストランなどを大捜索！★「ピタッと。ランキング」。は「明治屋プレミアムフローズン」の冷凍食品！銀座の人気店の味が再現された絶品中華料理や惜しまれつつ閉店した老舗カレー店の復刻カレーなど自宅で味わえる名店の冷凍食品をご紹介！
