これまでの放送内容
2021年10月30日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①製麺所の隠れたイチ押しメニュー ②長年愛される「うどん＆カツ丼定食」 ③大将こだわりの「地鶏うどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！ まずは、製麺所としても営業する「製麺食堂福ひろ」。昭和４５年に食堂としての営業を開始。製麺業を中心に営業していましたが、うどんの味が評判となり４年前より再び食堂としての営業をスタートしました。そんな福ひろで店長一押しのうどんが「おろし天ぷらうどん」好評の麺はもちろん、天ぷらも料理人が揚げるこだわりが詰まったうどんです。次に登場するのは、およそ８０年前から営業を続ける「二葉食堂」。「うどん＆カツ丼セット」のカツ丼に使用する“かえしタレ”は４０年以上継ぎ足して作っている昔懐かしい味わいです。さらに、「うどん家丸孝」は飲料メーカーに３０年務めた大将が今年６月に長年の夢を叶えてう創業。「地鶏うどん」は、６種のブレンド出汁を使用し、地鶏は砂糖、醤油、生姜で１時間煮込み作る自慢の一杯です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
製麺食堂 福ひろ
【住所】福岡市中央区大手門3-14-22
【電話】092-781-0121
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】水曜
おろし天ぷらうどん 550円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
二葉食堂
【住所】福岡市博多区祇園町2-30
【電話】092-272-3288
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】日曜
二葉定食 740円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
うどん家 丸孝
【住所】北九州市小倉南区沼緑町1-11-30
【電話】093-967-9521
【営業時間】9:30～15:00
【定休日】第2・4月曜
地鶏うどん 600円(税込み)
*11月1日～材料費高騰のため650円(税込み)
*2021年放送当時の情報です
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.01.16(金) 9:50〜
ももち浜ストア
ＳＰゲスト 中村獅童さん＆中村壱太郎さんが生出演 ★「愛され食堂～つないで１００年～」は福岡市東区の九州産業大学周辺エリアで調査。独自の創作たこ焼きが人気のお店、閉店の危機を救ったのは？学生に人気の定食店ご飯・スープおかわり自由！そして安くてうまいスーパージャンボチキンカツとは？３世代でつなぐラーメン店、独自のクーニャンラーメンに絶品チャーハンが登場！★今週の週末ＧＯ！は大分県中津市の旅。黒田官兵衛が築城した中津城が、日本唯一の花城として去年リニューアル。城内に展示されているお城の模型が、とある珍しいモノで作られていました！そして城下町通りにある老舗茶舗が手掛ける喫茶店へ。日本茶や和スーツがいただけるこのお店は元眼科病院をリノベーション。さらにグランドピアノもあるスタイリッシュな人気店で、豪華な海鮮丼と炊き餃子、あら炊きのお昼セットも！★「ピタッと。ランキング」は無印良品の超便利な生活雑貨をお届け！水回りの汚れを簡単に綺麗にする魔法のシートや、話題で売り切れ続出のキッチンアイテムをご紹介！ ★生中継「あべちゃんカメラが行く！」はＭＡＲＫＩＳ福岡ももちからお届け！厳選されたコストコの人気商品を販売する人気のセレクトショップや米粉チュロス専門店など話題の新店が続々オープン！そして、人気ロボットたちが大集合する注目の体験型イベントも！
