これまでの放送内容
2021年10月30日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①製麺所の隠れたイチ押しメニュー ②長年愛される「うどん＆カツ丼定食」 ③大将こだわりの「地鶏うどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！ まずは、製麺所としても営業する「製麺食堂福ひろ」。昭和４５年に食堂としての営業を開始。製麺業を中心に営業していましたが、うどんの味が評判となり４年前より再び食堂としての営業をスタートしました。そんな福ひろで店長一押しのうどんが「おろし天ぷらうどん」好評の麺はもちろん、天ぷらも料理人が揚げるこだわりが詰まったうどんです。次に登場するのは、およそ８０年前から営業を続ける「二葉食堂」。「うどん＆カツ丼セット」のカツ丼に使用する“かえしタレ”は４０年以上継ぎ足して作っている昔懐かしい味わいです。さらに、「うどん家丸孝」は飲料メーカーに３０年務めた大将が今年６月に長年の夢を叶えてう創業。「地鶏うどん」は、６種のブレンド出汁を使用し、地鶏は砂糖、醤油、生姜で１時間煮込み作る自慢の一杯です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
製麺食堂 福ひろ
【住所】福岡市中央区大手門3-14-22
【電話】092-781-0121
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】水曜
おろし天ぷらうどん 550円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
二葉食堂
【住所】福岡市博多区祇園町2-30
【電話】092-272-3288
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】日曜
二葉定食 740円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
うどん家 丸孝
【住所】北九州市小倉南区沼緑町1-11-30
【電話】093-967-9521
【営業時間】9:30～15:00
【定休日】第2・4月曜
地鶏うどん 600円(税込み)
*11月1日～材料費高騰のため650円(税込み)
*2021年放送当時の情報です
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2025.08.18(月) 9:50〜
ももち浜ストア
★８月も半ばに入り暑い日が続く中、福岡では今が旬のフルーツが盛りだくさん！そこで今回は、今食べたい！旬のフルーツからフクオカＱ。「出田緑果園」で味わえるのは、巨峰、シャインマスカットなどのカラフルなぶどう！そんなぶどうを収穫する際のポイントを教えて頂きました。続いてお邪魔した「いのうえ農園」では福岡県のブランドいちじく「とよみつひめ」を堪能！さらに味だけではない嬉しい意外な効能が！お楽しみに！★「Ｚちゃんと昭平さん」は恒例レトロスポット巡り朝倉市甘木編。昭和の雰囲気が残すローカル線「甘木鉄道」を堪能。さらに懐かしのオモチャを販売する老舗の玩具店も登場。自宅兼のお店は細長いつくりが特徴の「町家」。今ではなかなか見られない昭和の家を体験します。★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して「旬のネタ」を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」今回は北九州市八幡東区にある「ジ アウトレット北九州」からお届け！人気アイテムがおトクにお買い物できるチャンス！ファッションアイテムや雑貨など限定のセール品が揃う半期に一度の「ＴＨＥ ＯＵＴＬＥＴＳ ＢＡＲＧＡＩＮ」をご紹介します。
