これまでの放送内容
2021年10月30日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①製麺所の隠れたイチ押しメニュー ②長年愛される「うどん＆カツ丼定食」 ③大将こだわりの「地鶏うどん」
福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！ まずは、製麺所としても営業する「製麺食堂福ひろ」。昭和４５年に食堂としての営業を開始。製麺業を中心に営業していましたが、うどんの味が評判となり４年前より再び食堂としての営業をスタートしました。そんな福ひろで店長一押しのうどんが「おろし天ぷらうどん」好評の麺はもちろん、天ぷらも料理人が揚げるこだわりが詰まったうどんです。次に登場するのは、およそ８０年前から営業を続ける「二葉食堂」。「うどん＆カツ丼セット」のカツ丼に使用する“かえしタレ”は４０年以上継ぎ足して作っている昔懐かしい味わいです。さらに、「うどん家丸孝」は飲料メーカーに３０年務めた大将が今年６月に長年の夢を叶えてう創業。「地鶏うどん」は、６種のブレンド出汁を使用し、地鶏は砂糖、醤油、生姜で１時間煮込み作る自慢の一杯です！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
製麺食堂 福ひろ
【住所】福岡市中央区大手門3-14-22
【電話】092-781-0121
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】水曜
おろし天ぷらうどん 550円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
二葉食堂
【住所】福岡市博多区祇園町2-30
【電話】092-272-3288
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】日曜
二葉定食 740円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
うどん家 丸孝
【住所】北九州市小倉南区沼緑町1-11-30
【電話】093-967-9521
【営業時間】9:30～15:00
【定休日】第2・4月曜
地鶏うどん 600円(税込み)
*11月1日～材料費高騰のため650円(税込み)
*2021年放送当時の情報です
*うどんMAPサタデーにて放送
検索
次回放送内容
OA：2026.07.22(水) 9:50〜
ももち浜ストア
★ＳＰゲスト藤原紀香さんが全編生出演！後半では９月２６日～３０日に博多座で再演される舞台『メイジ・ザ・キャッツアイ』についてたっぷりお話しを伺います！ ★田中健二が福岡県の揚げたてグルメを食べ尽くすガチンコ企画「ＡＧＥＴＡＴＥ」。今回の舞台は糸島市！ハワイ気分を味わえるマラサダドーナツや、地元で長年愛される老舗喫茶店のチキン南蛮が登場！さらに、山の麓にあるメキシコ料理店で迫力満点の揚げタコスも！★２代目うどんの人“朝光”が福岡のうどんを食べ尽くす「うどんＭＡＰ」。今回は大川市からスタート！この日はなんと朝光の誕生日。３０歳の１杯目を求めて辿り着いたのは、日替わりうどんを提供するお店。真夏日だったこの日は『夏特化型の冷やしとろろうどん！』を注文！栄養満点の具沢山うどんに朝光も大満足！さらに２杯目を求めて大川市中を歩き回る３０歳朝光。果たしてうどんに出会えたのか？お楽しみに！★福岡県内のオススメスポットへお邪魔して“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く！」。今回は、夏休みにおすすめ！ＢＯＳＳ Ｅ・ＺＯ ＦＵＫＵＯＫＡで子どもから大人まで楽しめる「魔法の美術館」をご紹介！思わず写真を撮りたくなる幻想的な空間や、不思議な体験の数々に引き込まれること間違いなし！学びと楽しさが融合した体験型ミュージアム「魔法の美術館」を堪能します！
