レシピ集

2019年07月02日 OA

トマトの和風のっけ盛り

【材料】

トマト 4個
ピーマン 2個
えのき 1袋
唐辛子 少々
酒 少々
塩昆布 少々
すりゴマ 少々

(Aの材料)
だし醤油
みりん
ごま油

(Bの材料)
大葉
三つ葉

(Cの材料)
いりゴマ
刻みのり     

【作り方】

①細切りピーマン・えのき・塩昆布・唐辛子・酒を火にかける。
②水分が飛んだらすりゴマを混ぜAで味を調える。
③切ったトマトの上に②を盛りさらにBの細切り、Cを乗せたらごま油をかけて完成。

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