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2019年07月19日 OA
【材料】4人分
大葉 10枚~20枚 合わせみそ 大さじ5 砂糖 大さじ4 料理酒 大さじ4 みりん 大さじ4
【作り方】
①大葉をみじん切りする。 ②砂糖・料理酒・みりん・合わせみそを混ぜ合わせる。 ③電子レンジ(600w)で3分加熱し、①とよく混ぜ、さらに1分加熱したら完成。
*薬味男子になりたい特集にて紹介
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